《嘿!鸭肠》创立采用铁板烧和川味卤菜技术，采用先卤再烤的工艺，一则能让鸭肠更好的入味，二则可以减少生鸭肠的制作时间。加工出与众不同的香味深受顾客一致好评。铁板系列亲民街边不错小吃;适合场景：步行街，学校周边，小吃街，旅游景区，古镇等;产品种类：制造酱爆鸭肠，川香麻辣鸭肠，铁板蒜香鸭肠。
烤鸭肠又名铁板鸭肠，是一道火遍全国的街边小吃，鸭肠先经过卤制再在铁板上烤热，然后加上制造酱料而成，味道麻辣脆爽。
烤鸭肠由铁板烧衍生而来，铁板烧起源于日本，已经有40年的悠久历史，目前国内铁板烧风靡大江南北，红透全国各地，经历数年市场培育，在各地城市形成了一批又一批铁板烧的爱好者，铁板也衍生出了很多铁板美食，比如铁板鱿鱼，铁板烤肠，铁板鸭肠。无论在南方还是北方，无论是在豪华的酒店还是繁华的街头都可以火暴经营，深受老少欢迎！铁板烧讲究其食材新鲜，干净卫生。并且铁板导热快温度高，食材可以迅速地成熟，大程度地保留食材的营养，口感也是无法比拟地有汁有味。
秉承“诚信务实”的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。是一家为中小创业者提供创业低投入、较高经营模式的公司。嘿鸭肠烤烤鸭肠一直秉承以研发健康、营养、美味的食品为使命，精心打造出适合大众口味的绿色健康食品。本公司视质量为生命，以诚信立足社会，靠品质和服务创立品牌，以诚实的经营理念和不骄不躁、踏实稳健的作风，本着互利互惠，诚信双赢的原则和各地有识之士共同努力，把嘿鸭肠烤烤鸭肠做好、做大、做强。因此，我们热诚期待与有识之士及合作伙伴携手共进、共创辉煌。
