加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
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店铺面积 | 90㎡ | 90㎡ | 90㎡ | |
海鲜麻辣香锅加盟基础费用 | 装修费 | 7200元(80元/㎡*90㎡) | 4500元(50元/㎡*90㎡) | 2700元(30元/㎡*90㎡) |
经营设备费 | 5万元 | 4.8万元 | 4.5万元 | |
首批进货费/原料费 | 11万元 | 10万元 | 9.5万元 | |
广告宣传及开业费 | 6000元 | 5000元 | 4000元 | |
小计 | 17.32万元 | 15.75万元 | 14.67万元 | |
海鲜麻辣香锅加盟成本费用 | 门店租金 | 6200元/月(2.3元/天/㎡) | 5900元/月(2.2元/天/㎡) | 5700元/月(2.1元/天/㎡) |
人员工资 | 4万元/月(4000元/月/人*10人) | 3.5万元/月(3500元/月/人*10人) | 3.2万元/月(3200元/月/人*10人) | |
水电杂费 | 1600元 | 1500元 | 1400元 | |
流动/储备资金 | 13.86万元 | 12.28万元 | 11.3万元 | |
小计 | 4.78万元 | 4.24万元 | 3.91万元 | |
海鲜麻辣香锅加盟总费用 | 投资合计 | 22.1万元 | 19.99万元 | 18.58万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
海鲜麻辣香锅,销售很好,起源于重庆缙云山土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香混一锅为特点。据说,当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃,而每当有重要的客人时,便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩,笋片清香,腐竹因为事先炸过,可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味,加入本身的香味,混合起来,成就了"一锅香";海鲜麻辣香锅在此基础上对这种麻辣香锅进行了整理与开发,使麻辣香锅适宜餐厅经营与操作,原料上,扩展到了海鲜水产、家禽家畜、时鲜蔬菜;味型上,融合重庆火锅、川式干锅、香辣菜系特点,突出了麻、辣、干、香的特点。海鲜麻辣香锅辣味上,进一步细化,采用分级方式;结果上,在中药辛香原料的独特配伍中加进了清热除湿等结果的中药材,具备了不伤胃、不上火、去湿热等特殊的药膳功能。
因此,麻辣香锅四季食用皆宜。无麻不成味,无辣则不欢。餐饮江湖经历了无数硝更迭,如今的潮流当属红极京城的麻辣香锅和烤鱼。而海鲜麻辣香锅两者兼有,并以正宗之家乡风味、好的餐饮服务、时尚的装饰风格获得了广大消费者的美好赞誉。以传承民间美食文化,引路时尚新生活为已任,致力于打造民间特色餐饮品牌。海鲜麻辣香锅公司本着传承、创立、健康、时尚的企业核心精神,怀着感恩社会的心,不断追求品牌的创立与很好,让麻辣掌门品牌发展成为京城乃至全国更具潜力的特色餐饮企业。