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黄鱼煨面
  • 加盟费用10~20万
  • 加盟区域全国
  • 行业分类餐饮 拉面
  • 创业人群自由创业 在岗投资 现有公司增项 毕业生创业
  • 公司名称黄鱼煨面
  • 成立时间2004-04-13
  • 门店数436
  • 公司地址上海市
咨询加盟优惠
加盟前景好
加盟成本低
总部支持多
黄鱼煨面加盟费用
加盟城市 一线城市 二线城市 三线城市
店铺面积 120㎡ 120㎡ 120㎡
装修费 5.04万元(420元/㎡*120㎡) 4.2万元(350元/㎡*120㎡) 2.4万元(200元/㎡*120㎡)
经营设备费 6万元 5.5万元 3.8万元
首批进货费/原料费 9万元 8万元 7.5万元
广告宣传及开业费 2万元 1.5万元 1万元
店面租金 1.62万元/月(4.5元/天/㎡) 1.19万元/月(3.3元/天/㎡) 9000元/月(2.5元/天/㎡)
人员工资 1.53万元/月(5100元/月/人*3人) 1.2万元/月(4000元/月/人*3人) 9000元/月(3000元/月/人*3人)
水电杂费 3000元 2300元 2000元
流动/储备资金 9.45万元 7.16万元 5.4万元
黄鱼煨面加盟加盟总费用 25.49万元 21.82万元 16.7万元
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数。
2、以上加盟费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

黄鱼煨面加盟介绍
黄鱼煨面加盟  黄鱼煨面是一道由雪菜和黄花鱼为主要材料做成的菜品,属于面食。
  制作方法
  1、黄花鱼去内脏去鳞,洗净后,从鱼尾处,贴着鱼骨横着片下 鱼肉;
  2、鱼肉切块,加葱段,姜片,盐,料酒,腌15分;
  3、鱼骨鱼头在锅里煎成金黄色;
  4、锅里底油,炒香姜片,倒入鱼骨,加入葱段,炒香,加1汤匙料酒,加1000毫升水,大火煮开,中火炖约半小时,使汤呈奶白色。将鱼骨捞出,用纱布过滤两次汤汁,去掉残渣,一定要过滤干净。
  5、大火煮开蒸锅的水,放黄花鱼片蒸8分,取出去掉鱼骨;(鱼皮会比较粘,可在蒸之前抹点油)
  6、雪菜的绿菜部分切碎,在锅里炒干水,加1茶匙糖,炒开后,倒入鱼汤,煮开,加盐;
  7、另锅煮熟面条后,把面条与雪菜鱼汤混合,撒上鱼肉,胡椒粉,香油。
  公司提倡的是“用心”两字,用心地做好我们的每一份面,用心对待我们的每一位顾客,用心地对待公司的每一位员工。 公司现向社会诚邀各界精英和有志于餐饮事业的人士共创辉煌大业。
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您可能想了解的加盟项目
投资费用小贴士
  • 加盟费
    品牌持有人将企业品牌的无形资产,如知识产权(包括发明、专利、商标版权)、组织管理资产、市场资产和人力资产等以台同的形式授予加盟商使用,加盟商按台同规定,在统一的经营模式下从事业务活动,并向品牌持有人支付一定的费用。
  • 保证金
    按照相关规定向技术品牌售方提供的保证资金。注意:加盟费和保证金的本质区别是,僳证全是约定到期可以还给出资方,而加盟费是没法偿还的。一旦加盟,并交了加盟费,费用就不再属于出资方。
  • 投资金额
    投资金幼指开店所需要的所有资金项。注意:投资金额与加盟费的区别是,投资金额包括加盟费,加盟费只是投资总额中的一部分。
  • 品牌使用费
    品牌使用费也叫商标使用费,指专用商标、商号、品牌等无形资产的授权使用费,不一定加盟或者经销商家的商品,但是可以用商家的品牌进行宣传。
  • 加盟权利金
    加盟权益金指的是加盟店使用总部的商标,以及享用商誉阶需支付的费用这是一种持续性的收费,只要加盟店持续使用总部的商标,就必须定期付费。
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