哈特堡阳光餐厅，很流行的一种油炸类食品，香味可谓是十里飘香，香脆就是鸡排的代名词。一种十分美味的食品，呈米白色，上有“面包渣”似的小面团。里是鸡胸片成的肉片，须选上等淀粉将胸片肉与面渣相互结合，再过一遍纯豆油，变成“排”似的鸡胸肉。用铁板烧烤，大约5分钟左右即可熟，再将朝天椒榨成的油与风宁大酱做成的辣酱过一遍，辅以作料(孜然)等，便成了外焦里嫩，香味可口的鸡排。哈特堡阳光餐厅始终坚持“经营中创立，创立中经营 ”的经营理念。
哈特堡阳光餐厅注意融合纯正西餐和本土消费者的传统口味，不断进行技术革新，在保持出品的创性之时融入文化元素扩张美食的吸引力，哈特堡阳光餐厅成为发掘西餐元素的创始者。
哈特堡阳光餐厅选用高品质的食材，鸡肉坚持选用大成安心鸡、酱油坚持选用龟甲万、油品坚持选用嘉里粮油；巴弟坚持制作过程全程环保，坚持不添加味精、坚持不使用嫩肉精、坚持不使用生水只使用过滤水；巴弟的坚持，只为让顾客吃得合格！精选无骨鸡胸肉，以不错龟甲万酱油、搭配15种香辛料及特殊中药自有工艺调制而成，皮脆心软、鲜嫩多汁，超大份量加上爱心造型，吃得到满足、也吃得到用心!更有多种口味选择，以满足您不同的味觉喜好，让你齿颊留香、回味无穷!
哈特堡阳光餐厅选料十分讲究，哈特堡阳光餐厅肉是合格肉质，完全符合食品卫生检验，健康无可挑剔!哈特堡阳光餐厅秉持着无化学添加物的健康概念，造就出其外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，口味独特堪称一绝。哈特堡阳光餐厅不仅味道极其鲜美，而且还富含丰富的营养，营养价值不可小觑。哈特堡阳光餐厅让众多食客在享受美食的同时享受健康。主要经营鸡排、鸡块、汉堡、冷热饮、特色豆花、粥等食品，致力于将营养、健康、美味、精致的休闲食品带给广大的美食爱好者们。“哈特堡阳光餐厅”不断追求不错的产品品质，不错的服务质量，力求将“哈特堡阳光餐厅”打造成休闲食品连锁不错品牌。
