海豚波奇饭加盟费用海豚波奇饭加盟多少钱

海豚波奇饭

加盟前景好

加盟成本低

总部支持多

海豚波奇饭加盟费用

加盟城市		一线城市	二线城市	三线城市
店铺面积		50㎡	50㎡	50㎡
海豚波奇饭加盟基础费用	装修费	2.5万元(500元/㎡*50㎡)	2.25万元(450元/㎡*50㎡)	2.1万元(420元/㎡*50㎡)
	经营设备费	4.2万元	3.5万元	3万元
	首批进货费/原料费	3.5万元	3万元	2.5万元
	广告宣传及开业费	7000元	6000元	5000元
	小计	10.9万元	9.35万元	8.1万元
海豚波奇饭加盟成本费用	门店租金	7200元/月(4.8元/天/㎡)	6300元/月(4.2元/天/㎡)	5700元/月(3.8元/天/㎡)
	人员工资	5200元/月(2600元/月/人*2人)	4800元/月(2400元/月/人*2人)	4400元/月(2200元/月/人*2人)
	水电杂费	1200元	1100元	1000元
	流动/储备资金	3.72万元	3.33万元	3.03万元
	小计	1.36万元	1.22万元	1.11万元
海豚波奇饭加盟总费用	投资合计	12.26万元	10.57万元	9.21万元
备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

海豚波奇饭加盟介绍

　　海豚波奇饭源于夏威夷语poké，是“切片”的意思，曾经是当地渔民的零食，将刚捞上来的海鲜切成小块，配上蔬菜和和酱汁，铺在米饭上食用。

　　海豚波奇饭有丰富的搭配，三文鱼、章鱼、鲔鱼、鲑鱼、鱼卵以及各种贝类，海带、紫菜、牛油果、西红柿，酱汁也可以有多种选择。

　　从外观上来看，它很像是我们常吃的盖浇饭，只是浇头换成了五颜六色的海鲜刺身。有些顾客不习惯生食海鲜，海豚波奇饭还衍生出一些熟食品种。

　　目前在上海，已经出现了几十家海豚波奇饭餐厅，其中不乏趁势扩张的连锁品牌如O-POKE。由于带有“夏威夷血统”，这些餐厅大多走“海洋风”路线，非常小清新，很容易成为网红。

　　“走红”潜力分析：

　　健康、美貌、好做，但壁垒较低

　　当海豚波奇饭一年前在美国走红时，就有人分析认为，它的走红是有理由的，它在各方面满足了消费者的需求，同时具有鲜明的产品特色。

　　消费场景方面：随着深夜食堂、一人食等概念的流行，许多餐厅开始调整自己的品类，推出了一系列适合单人食用的快餐小吃，并在店内环境的营造上凸显轻松、私密的氛围，让消费者独自前来时也能够享受到完整的一餐。

　　而海豚波奇饭菜饭兼具、配料丰富、分量适中，无疑是一个非常适合“一人食”的品类。

　　饮食习惯方面：海豚波奇饭和寿司有一些相似之处，但由于与温热的米饭一起食用，不会有生冷之感，更符合国人的饮食习惯，更不会有寿司“吃不饱”的问题。

　　这种强调新鲜度的品类，很容易给人一种营养和健康的好印象，也符合了当下餐饮消费升级的趋势。

　　技术壁垒方面：海豚波奇饭的技术门槛也相当低，只需要选取新鲜海鲜搭配一些色彩丰富的配菜即可，大大降低了餐厅的人力成本

　　外卖方面：海豚波奇饭还很适合作为高端外卖，可以为餐厅创造额外的实现目标又不增加后厨负担。

　　拥有健康、颜值，方便这些特质，再加上一点“夏威夷”、“奥巴马”的品类噱头，海豚波奇饭不但在北上广深成为宠儿，连成都这样嗜辣的城市也被攻克了。

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投资费用小贴士

加盟费

品牌持有人将企业品牌的无形资产，如知识产权（包括发明、专利、商标版权）、组织管理资产、市场资产和人力资产等以台同的形式授予加盟商使用，加盟商按台同规定，在统一的经营模式下从事业务活动，并向品牌持有人支付一定的费用。
保证金

按照相关规定向技术品牌售方提供的保证资金。注意：加盟费和保证金的本质区别是，僳证全是约定到期可以还给出资方，而加盟费是没法偿还的。一旦加盟，并交了加盟费，费用就不再属于出资方。
投资金额

投资金幼指开店所需要的所有资金项。注意：投资金额与加盟费的区别是，投资金额包括加盟费，加盟费只是投资总额中的一部分。
品牌使用费

品牌使用费也叫商标使用费，指专用商标、商号、品牌等无形资产的授权使用费，不一定加盟或者经销商家的商品，但是可以用商家的品牌进行宣传。
加盟权利金

加盟权益金指的是加盟店使用总部的商标，以及享用商誉阶需支付的费用这是一种持续性的收费，只要加盟店持续使用总部的商标，就必须定期付费。