火山石爆鱼致力于中式特色餐饮的传承、研发和推广，为加盟商提供统一运作管理、技术培训、服务规范、店面设计、广告策划、营销推广、产品自有工艺等，弘扬特色美食，携手创业者互利共赢。
火山石爆鱼精心研发的制造自有工艺，将新鲜活鱼精心腌制，让制造配料渗入到新鲜鱼肉里，不仅能解决鱼的腥味，还能凸显鱼与料的香味，让你回味无穷。火山石爆鱼制造创立技术，采用炭火反烤，让鱼肉肥美而不腻，新鲜而不腥扶持鱼的很好味道，征服你的味蕾!
火山石爆鱼特调制造汤料，经过先烤后炖的烤鱼，加入烤鱼大师研发的制造汤料，再加入喜爱涮菜，让你涮得开心吃得美味。火山石爆鱼对传统美食进行大胆结合，口味新奇，不断创立丰富口味满足不同口感需求。火山石爆鱼自制蘸酱，融合多种调味品，依照个人口味自助调配。
火山石爆鱼烹饪食材均匀受热提高/增加营养不流失，出餐快。火山石爆鱼的烤鱼外酥里嫩，营养健康，老少皆宜。火山石爆鱼加盟，操作简单，总部自有工艺统一配送，节省人力节省开支。火山石爆鱼标准化操作流程，无须经验快速上手。火山石爆鱼加盟，加盟不高，经营灵活，四季。
火山石爆鱼自一家店开业以来，一直感受着来自社会各界宾客的喜爱与追捧，等位区更是常常呈现成群等位就餐的不错场景，不仅是时尚一族、白领小资、成功人士、商界名流的优选场所，同时也是家人团聚、友人聚餐、生日聚会、情侣约会的优先选择，更成为都市人彰显身份、奢华、时尚的一种象征，并成为具备人气、较受欢迎的养生经典产品。
