公司技术力量雄厚，本着创产品、创绿色的理念，不断推出各种新口味，从汤料、卤菜到味碟等一应俱全。在沪上已有多年经营历史，公司推出的老鸭粉丝汤，选用品质老鸭配合二十味秘方经过文熬制而成，口感纯正，鸭香浓郁，久吃不厌，成为沪上一大名点，凡一年四季都来吃的顾客都这么说，口味好，生意当然好。
该产品备受消费者青睐，每开一家分店，店内座率都很高，营业高峰就餐时间大部分出现排队现象，我们深知产品的质量是企业赖以生存的根本，我们有专职的人员，专业的厨师队伍，本着更新，不断推出绿色，新时 尚，新风味的系统产品，打造中华特色美食。自问世以来，深得全国广大消费者的认同和喜爱，产品迅速风靡大江南北，带领餐饮新潮流。
公司在生产经营中，严格按照食品卫生企业的管理规定进行生产管理，确保产品质量的长期稳定，通过几年发展，“海上老鸭粉丝汤”品牌已在社会上形成了较大人气度，众多媒体都多次做过广泛报道和专访；并被上海市餐饮行业协会评为，名特菜点，截至2014年，公司已有近百家连锁门店,已形成连锁经营规模效应。
海上老鸭粉丝汤精选上等食材，老鸭够味，海上老鸭粉丝汤让每一锅汤都浓汁味香，品质粉丝久煮不烂，入口顺滑，每一碗的料都足足的，还有卤煮、狮子头和其他美味快餐来助阵。海上老鸭粉丝汤，正宗工艺和方法，汤底文火熬制数小时，再佐以十余种香料，让原料的滋味充分溶解于汤中，巧妙的配比刚好去除鸭子的腥味。自古以来就有句老话民以食为天。鸭血粉丝汤是江浙一带经典小吃，以其鲜香味美的口感征服着一代又一代的人，鸭血鲜嫩，鸭肝咸香，粉丝爽滑，喜欢吃辣的可以加点辣油，喜欢酸的可以加上陈年香醋，口味随心所欲。
