贺图酒庄

贺图酒庄干红葡萄酒
CHATEAU HOURTOU AOC Cotes de Bourg
品牌：贺图酒庄
品名：贺图酒庄干红葡萄酒
等级：AOC
产地：布尔法定产区
葡萄酒分类：红葡萄酒
葡萄品种：美乐、赤霞珠、马尔贝克
经销商：山思域酒业销售有限公司

自17世界开始，贺图酒庄葡萄酒从布尔日葡萄园出产的三大葡萄酒中脱颖而出。此款贺图酒庄干红葡萄酒拥有瑰丽的红宝石色。浓郁的水果芬芳伴随着香草与香料的气息，散发出丰富醉人的酒香，意味悠长。得天独厚的自然条件与严格的酿造工艺赋予其隽永饱满的口感，好的单宁使其结构均衡优雅，细腻精妙的木香与各种芳香相互交织，整款酒高雅而充满魅力，蕴含着与众不同的迷人特质。建议在17度的环境下醒酒1小时后饮用。与精致的熟食，牛排鹅肝，以及配有调料的菜肴和精致的奶酪相佐为理想。

贺图酒庄葡萄园
贺图酒庄葡萄园占地27公顷，四周没有连接地，土质为钙质黏土。葡萄园有着一律得天独厚的自然优势：朝向十分理想，葡萄园栖息在一个圆形山丘顶上，沿着山坡一路顺延而下直到谷底，这样泥土便能自然地排水到底部一条名叫"小雏菊"的溪流中去。被 CASTEL家族收购后，一直由博思酒庄的 Michel Sauvanet先生负责掌管。Sauvanet先生很快就鉴识出这块土地的巨大潜力，并且在这40多年里不遗余力地让这个葡萄园（50％美露，40％赤霞珠，10％马贝克）发挥出真正的价值。

贺图酒庄庭院
"改善质量"这条方针同样适用于酒窖方面。贺图酒庄的酒窖都是十分先进的，如今还配有一些不锈钢酿酒桶，十分适合用于规模较小的土地。酒窖中配有控温系统，能够在酒精发酵和乳酸发酵的关键阶段中地控制温度。贺图酒庄和它的酿酒技术一律能够体现出其所在产区的高品质。其筛选和酿制过程也一律具有布尔地区出产的葡萄酒风格。

贺图酒庄在幕后…
他了解葡萄酒的一切。您能从Michel Sauvanet先生灵活又闪烁着才思的眼神中充满了解到他的性格。在博思酒庄工作了13年后，他将博思酒庄酒成为了产区中很好的葡萄酒之一，而如今，他要掌握贺图酒庄的命运了。布尔产区酒对他来说太过熟悉，所以他很快就发现"这是一片出色的土地，这里的葡萄树如今都到了理想的树龄。我将要选取葡萄园中很好的，真材实料的那部分来酿造出较好的葡萄酒。" 做为一名穿着得体又才华横溢的酿酒师，他说"十分幸运，能认识到这款很好的2005年葡萄酒，这让我发现了这座酒庄的是如此丰富。"但是做为一名，他并不急功近利。正如他所说"我们的征程才刚开始，这块土地蕴含着无穷宝藏等着我们去挖掘"。

贺图酒庄侍酒师评语
这款酒色泽美丽，呈略深的红宝石色。酒香浓郁，令人印象深刻，有布尔产区泥土的芬香。口感结构丰实。好的单宁使口感如丝般柔滑。成熟水果的芳香于各种香料的气味很好平衡。
本款红葡萄酒十分适合与精美的熟食，鸭肉，胡椒牛里脊，或者一些带有调料的菜肴和精致的奶酪搭配在一起享用。
将它放入玻璃瓶中在17摄氏度的环境下存放1 个半小时，则能够达到红酒的优佳口味。您可在购买后立即饮用，也可将它在酒窖或者避光处存放4到6年。

贺图酒庄酒庄介绍：
葡萄园面积: 27 公顷
种植密度: 5 000株/公顷
均产量: 4 800 升/公顷
耕作类型 : 葡萄种植
葡萄品种: 60％ 美露，30％赤霞珠，10％马贝克
产量: 130 000瓶
酿酒: 温度控制

贺图酒庄物流：
酒瓶 : 波尔多葡萄酒瓶，容量为750毫升
葡萄酒箱 : 每箱装6瓶葡萄酒
酒瓶体积 : H 30,2 cm x 24 cm x 16 cm
托盘: 720 瓶（欧洲）
每层24箱，共5层
体积: H 1,68 m x L 1,2 m X 0,8 m
重量: 915 千克