| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 112㎡ | 112㎡ | 112㎡ | |
| 后厨传奇快餐小火锅加盟基础费用 | 装修费 | 7.84万元 | 6.72万元 | 5.82万元 |
| 经营设备费 | 4.1万元 | 3.2万元 | 2.1万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 6.9万元 | 4.9万元 | 3.1万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 1.0万元 | 0.3万元 | 0.1万元 | 后厨传奇快餐小火锅加盟成本费用 | 店面租金 | 17855.9元/月 | 11619.4元/月 | 6814.5元/月 |
| 人员工资 | 12000元/月/3人 | 9000元/月/3人 | 7500元/月/3人 | |
| 水电杂费 | 470元 | 370元 | 270元 | |
| 流动/储备资金 | 7.8万元 | 5.6万元 | 5.8万元 | |
| 后厨传奇快餐小火锅加盟总费用 | 合计 | 30.7万元 | 22.8万元 | 18.4万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上后厨传奇快餐小火锅加盟费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | ||||
【后厨传奇美食eiPof8vu3ox品牌来源】后厨传奇美食eiPof8vu3ox品牌正式创建于2007年，属于华韵盛世国际餐饮管理(北京)有限公司旗下品牌，藉奥运盛世之契机疾速刮起一股宏大旋风，由御膳房后人张良志先生和来自宝岛台湾的范抢先生结合兴办。由此，一个贯串历史和将来、衔接和世界的美食eiPof8vu3ox品牌由此拉开序幕，一个盘绕“家情浪漫”的美食故事正式演出。 【后厨传奇美食eiPof8vu3ox前世今生】据史料记载，1748年（乾隆十三年），乾隆皇帝派军机大臣、本人的舅兄傅恒挂帅，再度出征大小金川。此战耗费乾隆朝大量人力物力财力，远间隔征战后勤补给艰难，特别边疆官兵伙食成一大难题。经大学士纪晓岚推荐，乾隆皇帝遂选派御厨张前往金川担任官兵饮食。战场不同御膳房，场地、厨具、时间都备受限制，很难想象如此条件能做出何种食物。可御厨张铭为报皇恩，依据战地气候和需求，自行研讨组装了一套简易厨具设备和快速烹饪办法，硬是把战地快餐做成了不输御膳的美味。因战事冗长困难，其间还有不少敌军和溃逃兵士，是因听闻前线伙食之美味而主动前来投军。“张铭的后厨”成为一代历史的传奇，开启御膳般质量快餐的前世今生。 【中西合璧的灵感与后厨中的绝技】张良志先生即是御厨张铭后人，继承了精深的美食技艺，与台湾回大陆省亲的现代美食巨匠范抢先生偶遇，由于共同的美食志向和喜好一拍即合，一位通晓御膳美食和私房菜品，一位擅长台式火锅和营养快餐，两位后厨巨匠强强结合，开启了「后厨传奇」的传奇之旅。 从2007到2012年六年间，张良志先生和范抢先生两位在各自范畴出神入化的大厨，携手演绎现代厨房的绝技——将御膳美食和时髦快餐圆满分离，推出了新私房快餐和台式小火锅两大系列美味。 一边是考究色、香、味、形的中式快餐，追逐精致温润的美食意境；一边是考究营养和搭配的西式营养膳食、别具风味的台式小火锅，古今传承、中西合璧，阅历了“效率、搭配、质量、创立”一次次的飞跃，「后厨传奇」像魔术师一样把玩美味，“快不失质量”、“全不失精致”！ 【后厨也是江湖 食神争霸】 食客们在「后厨传奇」吃到的是鲜香味美，尝到的是对生活的酷爱和坚持，悟到的是一菜一羹背后的人情暖和，容纳、质朴、安然、愉悦和幸福。当味蕾绽放，环绕的是魂牵梦绕的妈妈的滋味，才下舌尖，又上心间。
