和牛西冷牛排源自美食之都——意大利威尼斯（Venice)，团队自1998年便从事西餐行业，经过十多年的稳健发展，公司已融合了中外大中型餐饮企业的管理经验，结合了中国餐饮市场的定位需求，为中国餐饮企业在策划、经营管理、技术支持和人力资源等方面作出了的贡献和成效。现已打造成功近百家连锁店，在业内，以西餐技术过硬，管理独特见长，赢得了广大顾客的好评。
意大利与中国一样，不仅有悠久的历史、灿烂的文化、雄伟的建筑,更是的美食王国。那大家对意大利菜有多少了解呢？
有人会问，西餐之母是哪国菜，有人说是意大利菜，但有些法国人不愿意承认，说是法国菜，其实呢法国菜的始祖为意大利菜，也就是说意大利菜是西餐的起源。公元1533年 ，凯瑟琳·狄·麦迪奇下嫁法国王储亨利二世。当她从威尼斯移到法国时，带了30位厨师前往，将新的食物与烹饪方法引介至法国。大家熟悉的意大利饮食有意大利面食、比萨、意大利调味饭、香醋及意大利式冰淇淋、咖啡等。
未来我们还将以准确的市场定位、的经营理念、美味可口的牛排产品、高雅时尚的就餐环境、热情温馨的人性化服务来迎接市场的需求和考验，以崭新企业形象出现的和牛西冷摒弃了以往单纯快餐行业模式，创立了集休闲、娱乐、用餐为一体的人文化经营模式。和牛西冷主要提供免费咨询，开业策划，技术指导，经营分析，管理顾问，餐饮品牌加盟及推广等服务。不断发展壮大的和牛西冷餐饮管理有限公司诚邀有志之士携手共创辉煌！
