火麦食代 - 意式炉烤披萨，纯粹意大利手工披萨，自然火山石真火旺烤，红火消费，钱景无限！火麦食代披萨将成为国内主营披萨餐厅的指导品牌。
上海志铭实业有限公司创建于2004年，公司坐落于上海市浦东新区，厂房面积超越10000平米，旗下具有上海志铭厨房设备有限公司、上海志铭金属资料有限公司及上海德悦餐饮管理有限公司。
火麦食代披萨，火与小麦的结合，源自纯正的意大利手工披萨。区别于国内所有披萨店，使用自然火山岩石为内壁；火麦食代披萨选用新鲜手工饼皮、上等芝士、披萨酱以及新鲜的各种馅料；18种不同口味任选，火麦食代披萨真火旺烤，快速出炉。
火麦食代披萨招商总部1300平超大展示中心及培训中心，开店之前先亲身体验；无需经验，选址到开业整店全部输出；实体展厅亲临考察，开店全面指导，驻店培训；火麦食代披萨加盟总部从业十余年的意式披萨大厨团队，不断研发；注重品牌打造，全网全平台大力宣传；师傅直接到店，教会为止；全方面，多角度，深层次，给出适合的营销方案；统一配货、调货、确保原材料质量；火麦食代披萨招商总部全网营销平台及团队全力支持；所有合作伙伴持续技术支持，确保高水平连锁体系。
火麦食代披萨源于意大利的，目前已成为一种全球通行的小吃。作为泊来品，从90年代被必胜客引入国内以后，餐厅成为了当时都市白领向往的就餐场所。但由于中西方饮食的差别化，至今为止事业在有95%的中小城市还是一片空白。经过20多年的市场培育，目前正在崛起的80后，90后大学生人群，曾经承受这种餐饮品种，披萨市场已经逐步由初级阶段逐步加快发展。
