弘利德鸡公煲采用当年生长的不吃饲料、放羊的生态鸡作为原料，一年生的鸡公仔肉质更为酥嫩、爽滑、口感很好!弘利德鸡公煲用桂圆、大料、姜葱、桔梗香叶、枸杞等几十种上乘健康调味用品用炒作方式调配而成，吃起来香浓扑鼻，回味无穷!
弘利德鸡公煲吃完肉以后，在砂锅中加上用龙骨鸡肉、猪脚等熬制的高汤，涮白菜香菇血料白腐等，吃起来浓郁而醇香!弘利德鸡公煲用筷子捣戳鸡块，同时搅拌配菜，荤素融合，然后加入高汤涮菜，干锅的醇香，涮锅的鲜香，爽在口中，乐在其中!
弘利德鸡公煲由重庆主持栏目组亲情代言，众食客对于它的评价是，在口味上五颗星，环境上四颗星，服务上三颗星。不难看出，在口味上重庆鸡公煲是没有话说。
弘利德鸡公煲，被众多加盟商称之为“印钞机”，一日24小时不间断营业。从早到晚，不同菜色各显神通，全天都在热销中，人人都是消费者，老少皆宜一锅端。无论是白领一族还是银发一族，统统都是锅锅香的目标客户。
弘利德鸡公煲各种简单的原料加入高汤后，再经砂锅的慢慢熬制，酱汁带有原料的鲜味融进了高汤中，同时高汤也被原料吸收，越熬越入味儿，吃起来更加清鲜、浓香，弘利德鸡公煲中的蔬菜在涮着吃的时候又起到底料的作用。
吃鸡公煲首先要吃刚炒出来的味道，这时原料的鲜香和酱香都能表现出来。由于原料是用砂煲炒制的，为了保持菜品的香味，厨师采用“三盖”的方法炒菜，因此产生的汤汁很少，原料的鲜美不会流失，都很好的保留下来。弘利德鸡公煲，让你尽情享受美食带来的幸福之感!
