济南市中鸿鲲楼三汁焖锅店是一家致力于开发特色餐饮，推广健康饮食为宗旨的餐饮公司。
自创立之日起，始终坚持质量优先、服务至上的工作理念，严把质量关，诚信经营，热情服务。
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泉城美兮，其山魄积生精气，水魂增长灵光；历下古矣，斯文脉人脉相济，翰华物华齐昌。
夫鸿鲲楼者，济南知名酒楼也。鸿鹄之志，燕雀难详；北冥有鲲，逍遥老庄。店何在于老？可宴四海之高朋；楼不必言高，可迎五湖之傧相。因特色著称，驰名一域；以诚信鹊起，饮誉四方。品质品格品味，崇尚人文理念；健康健美健壮，追求绿色时尚。聚山左山右之精粹，汇江南江北之特长。采水产之嘉珍，撷陆生之椒浆。酸甜苦辣，足满肠胃之乐；炒烩炸熘，高扬烹饪之芳。细嚼慢咽，几疑人间何有这般美味；浅斟满饮，笃信天上绝无此等佳酿。君不见，主陶然而来，客悠然神往。
一方天地，贤能满堂；两层雅室，知友飞觞。风味菜品，齐鲁。四季时蔬，生态健康；海鲜禽肉，齿颊留香。更有三汁焖锅，引人垂涎；制造/精制烧鸽，占尽风光。鸿鲲楼之风清兮，可以洗却风尘；鸿鲲楼之酒醇哉，令人神怡心旷。能得美味于羹箸，敢付热情于举觞；轻吟清风之诗句，高歌甘露之辞章。明湖水畔，历下风月舒望眼，应对斜阳而挥墨；岔路街头，楼上馔肴醉归心，可骋壮思于八荒。
噫！乐莫乐兮，共同举觞。歌兮颂兮，福德无疆！
