花椒遇见辣椒公司成立于2014年11月，旗下拥有多个自创品牌。花椒遇见辣椒，冰川水火锅。冰川水锅底从2017年11月推出开始大受消费者喜爱。冰川水火锅，养颜美容不上火！
花椒遇见辣椒继承正宗四川火锅味道，麻辣地道，我们的核心研发技术人员专注研发新产品，不断进行市场调研，努力提供美味口感，品质的火锅料理。更是不断聘请专业人士为我们提供宝贵的参考意见，使花椒遇见辣椒能够不断推陈出新。
花椒遇见辣椒品牌秉承着让更多的人吃上正宗四川火锅的愿望，努力为顾客提供更精致美味的火锅，不断吸纳具有丰富的制作火锅经验的专业人士，使花椒遇见辣椒能够与时俱进，同时其品牌的装修风格也是深入人心，让每位光临的食客流连忘返。
花椒遇见辣椒是一家定位为属于你我他的川式火锅餐厅，从品牌命名到菜品组合，乐此不疲地演绎“遇见”包含的深意，带来现代小资格调的麻辣鲜香，期待每一个你我他的故事。带来现代小资格调的麻辣鲜香，为每位光临的顾客提供美妙的饮食的享受。
我们有一份执着，必须把好的油、好的水、好的食材赋予我们的火锅。花椒遇见辣椒又能迎合大众口味，让顾客满意，正因为不懈的努力和严格要求，花椒遇见辣椒迅速打开火锅市场，迎来了更好的发展。
公司在高速发展中，秉承和发扬传统饮食文化，更致力于打造具有巴蜀文化、生活品味、健康饮食的主题店铺，注重为顾客创造舒适的就餐环境和浓郁的巴蜀文化氛围，行业首推“走进一个店，了解一座城”的建店理念，花椒遇见辣椒以“印象重庆”为主题装修风格，从视觉、听觉、味觉的展示和展现重庆人文风情、饮食文化、地域特色。
