荷花宴白酒属于中低端白酒品牌，是产自茅台镇的白酒。荷花宴白酒的“绵”即绵长、绵柔，酒体丰满，不清淡，更不是简单地降度，而是陈酒、绵柔型基础酒、调味酒等绵柔原酒的组合调味;荷花宴白酒的“雅”即幽雅、柔雅、细腻、和顺，不暴辣、不刺喉，饮时舒畅，饮后舒适。她增一分则浓，减一分则淡，是一种让消费者大胆的酱香白酒。大多消费者饮后评价高：饮前香气幽雅怡人，入口绵雅顺喉，饮中畅快淋漓，饮后轻松舒适，不愧为“绵柔酱香新典范”!这就是荷花宴白酒的味，越品味，越有味。
“荷花宴”每一窖酒都有酿酒掌耙，炉火纯青的手艺，臻熟精湛。使荷花宴白酒具有茅台典型的“酱香突出、绵雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持续”的特点，而且酒体的香气均由自然发酵形成，所有酒体都是以酒调酒而成，不添加任何香味物质和水，品荷花宴白酒将人生历练与感悟尽数浸入酒中。无比虔诚，精心呵护，恰到好处。
细细品味，酒骨中，无不渗透着酿酒师的酿艺：打开荷花宴白酒，顿觉一股幽雅浓郁的芳香扑面而来；饮一杯荷花宴白酒，在畅快间又感受到有种夹带着醇甜的酱香冲鼻而出;即使酒尽杯空，也依然闻到飘逸在空气中的类似香兰素的“复合”香味香气……这就是“荷花宴白酒”的魂，真乃“风来隔壁三家醉，雨过开瓶十里香”。
展望未来，荷花宴白酒业将一如既往遵循“品质为重，信用为先，立足传统”的宗旨，严把质量关，加强营销服务，力争将“贵州荷花宴白酒”打造成“众望所归”的茅台镇又一张新名片!让荷花宴白酒情眷巴山，纵横天下。
