哈咕冒菜有着创意的制作流程陈出新的配料取材，创造国内多款无汤冒菜，味道继承了冒菜的麻辣鲜香的特点同时增加了香锅的干香，却没有香锅的油腻感，传统香锅制作通常是采用油炸的方式，在加工过程中营养就已经大量流失，哈咕冒菜采用高汤炮制，在提升食材新鲜口感的同时又保持了食材原有的营养成份，味美醇厚，回味悠长，带给你不一样的舌尖体验。
当下浮躁的世界中，维持本真的爱情感或许弥足珍贵。做餐饮也是如此，在工业化的今天，辣椒精，回收油，化学调料等广泛使用，哈咕冒菜坚持香料四川当地采购，门店现场制作蘸料，虽然不是很浓香，但带着淡淡的自然香!哈咕冒菜对食材的标准，天买天，天卖天，餐做餐，餐卖餐，就是要新鲜，再新鲜!只有新鲜的食材，才能配得上香浓的骨汤!
哈咕冒菜崛起于百家争鸣的冒菜产业时代，任重而道远。未来我们将不断完善管理体系、技术支持体系、督导营运体系、质量管理体系，为广大消费者提供切实的服务。励志将成都特色餐饮文化推向全国，将哈咕冒菜打造成品牌。
川蜀美食的代表冒菜其中的美味早已人尽皆知，作为冒菜的时尚达人哈咕冒菜，实属当下饮食领域里的新生代宠儿，麻辣烫的升级版，口感让人欲罢不能。哈咕冒菜性格严谨讲究，还原正宗的川蜀味道。哈咕冒菜以低于火锅价格的优势，作为当下餐饮市场的一匹黑马，更是受到年轻潮流党的极度追捧，市场不错程度不容小觑。品牌下拥有丰富多样的产品选择，不只是冒菜，还有特色汤品、养生粥品、手抓饼和清火饮品，这都是闪光点。
哈咕冒菜采用线上线下同步经营，实体销售，网络销售，O2O模式给力支持，多方面立体营销，紧跟时代步伐。特色营销模式让主食小吃样样俱全的成都冒菜加盟店打破季节限制，全年营销。
