和庭由烹饪大师朱先生亲自创办及打造的《和庭小菜》，经营新潮海派菜、经典川湘菜以及绿色有机食材为主导的时尚健康餐厅。《和庭》以完善的管理体系，科学的经营理念，人性的企业文化是和庭餐饮经营管理的基础，公司近七年来深蕴饮食精髓，更悟美食、时尚之内涵，更奠定了和庭的优合格品质。
和庭餐饮一家餐饮连锁机构，公司秉承“健康、时尚、创立、多元”的经营理念，励精图治，将中华深厚的饮食文化、人文风情和现代时尚观念有机融洽融为一体。以丰富的元素再造时尚都市的餐饮新亮点，形成了一格的传统与现代、文明与时尚相结合的经营风格。本着“凝聚热情、务实开拓、缔造品牌、绽放异新”的企业理念，先后创办了数家风格迥异的特色餐饮店。
和庭餐饮坚持自己的运营理念，不断提升企业的目标。操作简单，发展前景好，而且选择该品牌，总部一条龙服务整店输出，并且有统一的品牌形象，在市场上已经有了一定有名度，不断的研发新服务，全国价格统一，技术等等各方面都支持。
七年的发展历程，和庭“以人为本”采用独到的“快乐管理”模式。提倡自律为主，约束为辅，简洁，轻松愉快的管理使员工、企业都获得快乐和满足。“让顾客获得愉快的经历”是我们的服务宗旨。希望顾客在充分享受美食的同时，更精神的舒爽而感受快乐。公司立足上海，以差异化经营打造企业核心竞争力，自主发展和连锁加盟等方式，积极促进各种优势资源的整合，要在餐饮的大舞台上创造辉煌。
