合川食其乐海鲜牛排自助餐的整个色调是海蓝色的,店面的装潢也散发着海洋的气息,墙上有着可爱灵动的海鱼帆船手绘,让你一进去就有种宁静深邃的感觉。店内的空间很大,有两人、四人甚至多人的专门就餐区。大厅主要分为刺身海鲜区、法式牛排区、铁板寿司区、巴西烤肉区、中西点心区、火锅食材区、时尚酒水以及水果区等十余个取餐区。边走边望,你能看见各种新鲜生猛海鲜,肉汁饱满的牛扒,精致甜美的点心小菜、四溢飘香的串烧,让人眼花缭乱什么都想下手! 从食其乐海鲜牛排自助餐厅这个名字就能看出,这里主打的是海鲜和牛排两样。海鲜是前一天提前下单,第二天从连云港空运到店,确保食材的新鲜。鱼类有鲷鱼、鳗鱼、三文鱼、秋刀鱼,金枪鱼、沙丁鱼等,贝类有花甲蚬子螺蛳等,虾类有皮皮虾,基围虾等,还有我喜欢吃的毛蟹和梭子蟹。海鲜种类齐全,做法也是花样百出,有红烧,也有清蒸,还可以自己现煮现吃,满足了吃货的各类需求。牛排也是店内的一大特色。
现煎出来的法式牛排,肉质结实、香味浓郁,配上特意调制的黑椒汁或者香菇汁,吃起来口感韧实无渣,鲜嫩入味,外熟里嫩一口气能吃两块,是来店绝不容错过的。食其乐海鲜自助餐厅店所用提供的美食系列有,海鲜系列、甜点系列、熟食系列、烤肉系列、寿司系列、酒水饮料系列、烤肉系列、披萨系列、烤串系列、糕点系列等诸多的产品系列,每种系列所使用的原材料都是很好的,都是现做现吃,给顾客非常好的一种用餐体验;门店给顾客所提供的各种酱料都是私家制造的,不同的肉类搭配不同的酱料,可以将食材中所特有的味道,更好地激发出来。