当天气变暖温度升高的时候，也就意味着吃小龙虾的季节到来了，然而以往普遍的大虾都是池塘喂养的河虾，外壳坚硬肉质松软，咀嚼起来没有多少口感。为此，海错岛推广的蓝魔虾深受消费者的青睐和好评，尤其是蓝色的外壳和前爪，以及后尾的肉质也丰盈饱满，而且在搭配公司自己烹饪的手法，从而这道美食一经问世也供不应求。
相比以往都是夏季到来和炎热的季节，龙虾一般都很受食客们追捧，然而海错岛出售的蓝魔虾一年四季也都不愁卖，尤其是春夏秋冬四季里哪一个时节都有供应。再者，大虾都是总部从澳洲很深的海岸捕捞过来，而且在经由60度的冰冻技术存放，从而这也就让食材本身保留着原有营养物质，既能为身体补充深海里的镁和磷，还能补充虾青素等营养。
海错岛目前的公司和总部是设立在我国北京，在北京从开店到发展现在的规模，也已然有十多年的开店经验，不过也是凭借着这样的发展背景，公司在国内开设的店面总数也占据餐饮市场不小的份额。在结合总部还把中小城市也都放在合作对象里，因而，公司在餐饮市场中的发展体系也愈加广阔。
以往常见的都是十三香、蒜蓉、麻辣等几种经典龙虾口味，但伴随海错岛公司不断的摸索和翻新，于是也就迎来了椒盐、番茄、咖喱、清蒸等十几种口味龙虾，让食客每次进店都会挑选以不同的口味。另外，总部还打通了传统菜品模式，以火锅的就餐形式让龙虾品尝起来更具有特色，这样门店还能够出售火锅汤底、主食、搭配的蔬菜，以及各种各样的饮品、小食等，让店内经济效应也更加会乐观。
