重庆老火锅加盟哪家好，重庆火锅加盟赢在起跑线解析

不管是怎样的重庆特色火锅店，都需要品牌运营与推广。你好，我是巴乡鱼头重庆火锅运营总监，10年特色火锅品牌营销策划运营，用商业思维帮你解决特色重庆火锅店经营难题，分享我的经验和观察。

很多人想加盟创业开一家重庆特色火锅加盟店，没有经验也没有技术,心想如果能有人把经验技术教给我就好了。思考重庆特色火锅加盟哪家好？于是干脆加盟一家重庆特色火锅店得了，连锁加盟这种模式，为很多加盟创业者提供了不少便利，可以让你快速开店。这也是目前正宗重庆特色火锅加盟不错的原因之一。

当然也有少部分开店失败的，很多人开店失败的原因之一就是加盟前调查不充分，这是非常普遍的一个原因之一。

一、在加盟重庆特色火锅店前，你要知道：

1、特色重庆火锅加盟品牌火锅店开了有多久，有哪些优势和劣势？

2、开一家这样的重庆火锅加盟店多少钱？

3、后期运营有什么限制？

4、特色重庆火锅加盟品牌全国连锁火锅店有多少家？

5、去特色重庆火锅加盟店实地考察、沟通，多考察几家加盟店，了解对比做到心中有数，再考虑加盟。

二、重庆特色火锅加盟店在运营时需要注意：

1、总结倒闭火锅店倒闭原因：

很多人创业急于创业，在考察的时候专门考察那些日进斗金的店，天天爆满的店，却忽略了那些关门倒闭的店，成功创业的店可以总结出成功的经验，而那些赔钱的店，他们是因为什么赔钱的你也要知道。

2、参与到加盟店运营中（特别是前中期）：

有的特色重庆火锅加盟商，签约加盟品牌、雇佣员工以后，自己就开始当甩手掌柜了,当生意出了问题就怪加盟坑太深，说加盟总部啥都不管，生意不好怪店长无能，怪厨师炒菜不上心，开始怪顾客太挑剔事太多。很多老板认为我掏了钱我加盟了，这纯粹是加盟人的心态，而不是创业者的心态，所以你开店之前要想清楚你的身份是什么，如果你想开特色重庆火锅店就当甩手掌柜。那还是别开了，开特色重庆火锅店就要用心，只有自己用心才能做好。

3、把火锅店作为一份事业来做：

还有的餐饮老板，加盟一家店是当副业来做，自己有一份不错的事业，如果是这样建议直接选择直管式加盟。

特色重庆火锅加盟店生意持续不错与否，跟跟年景也无关系，只关乎经营能力和水平。

重庆火锅加盟哪家好？巴乡鱼头重庆火锅专注于正宗重庆火锅加盟、重庆特色火锅加盟、重庆特色火锅店加盟。全国400多家特色重庆火锅连锁店，根植重庆、辐射全国。

在此，把重庆特色火锅加盟品牌——巴乡鱼头重庆火锅成功店面运营经验分享给大家。