盖饭也叫盖浇饭，主要做法就是把各种菜弄好了之后放在饭上面，所以名字叫做“盖饭”。其特点是价格实惠、营养、制作方便。盖饭的品种有红烧牛肉盖饭、咖喱盖饭、苕粉肉丝盖饭等。盖浇饭的主要特点是饭菜结合，食用方便，既有主食米饭，又有美味菜肴。但不象食用饭菜那样要用较多的餐具摆到桌上，而是将饭菜盛于一盘，简单方便，既可放在桌上食用，也可以用手端上吃。盖浇饭的另一个特点是快而热。由于饭菜都是事前烹制现成的，食者可以随到随吃，而且饭菜始终都是热的，符合我国人民热食的习惯、所以，也可以说它是中国式的快餐。通常是热菜刚出锅直接浇在米饭上，米饭在大餐厅通常也是刚出锅的米饭，偶有在小店在人少的时候直接热菜浇到冷饭上。
售的菜品具有很大的创立性，能吸引很多的客户。在传统观念里，食用龙虾的季节主要在夏季，公司做到了传统上的打破，创造了难得的“韩式盖饭”。另外还有各种特色的菜品有售，如牛蛙盖浇饭、制造/精制酱排盖浇饭，海鲜炒菜系列等。其独特风格深受顾客朋友的喜爱。
随着现在餐饮业的发展，更多的人开始喜欢具有独特性，比较新颖的产品。“韩式盖饭”敏锐的捕抓了这个产业发展的动向，积极开发并生产不同系列的产品。凭借在餐饮行业的经验，专业的团队以及独到的眼光，打造专属特色的餐饮品牌。韩式盖饭主要经营的美食有皮肚，包菜丝，胡萝卜丝等，采用制造/精制工艺打造出的美食赢得了广大消费者的一致认可，市场好评不断。除了获得消费者的青睐，韩式盖饭也凭借着较好的发展前景、完善的加盟支持而吸引了不少智慧之选者的目光，想要加盟韩式盖饭的智慧之选者是络绎不绝。
