“药食本同源”，古代医学家将中药的“四性”“五味”理论运用到食物之中食养食疗可追溯至夏禹时代。唐宋元明清食疗药膳学全面发展，食疗著作层出不穷。清代名医沈李龙著《食物本草会纂》，收集食物药220种，采辑食疗本草之论述。
1756年(乾隆21年)，沈旬义(清代名医沈李龙传人) 研学恩师著作凭借药膳储方行医经验，创办延年药膳坊，经营食疗药膳清末更名为宫延楼，宫廷、民间药膳，精选地道药材，烹制各类药膳佳着，造福百姓，名扬一方。
民国时局混乱，宫延楼经营受阻几经风雨变迁，依然坚挺，于解放后变更为“省政府招待所，1971年变更为“杭州市人民政府群英招待所1991年更名为“杭州仁和饭店”2002年原址仁和路76号拆迁。
在振兴中华的新时代背景下，宫延楼热灸养生馆乘势而上2021年7月，百年宫延楼迎来第六代传承人一一张爱林秉承“取材真、制材精、用材实”的经营理念将宫延楼传承古方与现代工艺融合让古代权贵才能享用的滋补佳品“飞入寻常百姓家。
历经266年洗礼，宫延楼与传承兼顾，文化与商业并举深耕养生领域，倡导健康自然的生活方式发掘传统非遗，弘扬争做国货担当未来已来，宫延楼正开启下一个辉煌的百年。
宫延楼热灸养生馆本身延续的便是宫延楼百年的品牌效应，养生馆主要是对宫延楼热灸膏的产品体验，以及其他养生产品。宫延楼热灸养生馆是品牌药膳房的另一种表现形式，开设线下实体店能直观感受到品牌本身的内含、产品。综合来看，宫延楼热灸设置体验的项目比较丰富，养生项目价格比较实惠。并且，宫延楼热灸养生馆借助品牌效应，前景还是可以的。
