古小鲜是一家专注于直营开店的乌鸡鲜米线店创始人。有着13年的调味品行业从业经验，同时有着7年的米线从业经验。将乌鸡与鲜米线结合，使得米线口感更爽滑，更易入味;再加上乘骨头熬制5小时的高汤，慢熬骨味，营养翻倍。获得广大消费者的一致认可，并将“鲜"体现的淋滴尽致。产品味型多元化，有“鸡汤”“酸汤”“香辣”等口味，消费者有更多的口味选择;操作便捷，味道更的特点。
米线产品齐全，鲜品和特色单品，满足喜新厌旧的消费者，店内复合式经营，多样选择。米线美味健康，市场口碑好。米线创业开店无需大厨，智慧之选灵活，1-2人即可开业，经营也十分轻松。米线就是要吃正宗，米线，还原米线本真滋味，给予消费者纯正的米线新感觉。
乌鸡，中国之特有药用珍禽，杜甫【催宗文树鸡栅】有云(愈风传乌鸡秋卵方漫吃)，唐始乌鸡即为药用滋补，【本草纲目】更援引乌鸡为滋补佳品其丰富的蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素均远远超过寻常鸡肉，无论营养价值或滋补效应均是上等佳品。
米线精心选用东北嫩江湾大米，口感香甜，爽滑劲道，不回生。米线高汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成，采集骨汤精华，纯正味美。米线健康营养，汤鲜味正，老少皆宜。
公司会根据门店所在区域，制定合适的方案，严格执行方案内容的话，大概能在半年内将前期投入的成本费用统统收回。这里提及的收效时间只是为估算，具体的运营收效数目要以创业者实际运营情况为准，小编无法进行具体的介绍。创业者妥善管理线下门店的话，有望让自己获得成功。
古小鲜乌鸡米线不仅强调的是特色与美味，更强调的是迎合当代年轻人的饮食喜好，以“主题个性美味”为中心，让古小鲜乌鸡米线让食客们更喜欢。而想要创业的你，加盟米线更轻松，总部一站式支持让你更有信心。
