怪味焖锅拥有独特的底料和调味汁：焖锅底油、底料的比例为怪味合的核心技术之一，配比使焖制的主料快速成熟、不粘锅底，又鲜香绵嫩，更绝的是续汤涮食时，又能做到汤底清而不腻。
怪味焖锅能令食料迅速浓香入骨，大的秘密就在于制造调味汁。怪味合调味汁主要有香辣、麻辣、鲜香、原味四大系列，三十多个品种。调味汁中含有多种中草药，其中关键的几味药料为台湾特有，由总部统一配送，提高/增加焖锅的口味“独此一家，无法仿制”。
另外，涮汤的熬制工艺也是怪味合的专有技术：高汤中加入30多种中药、清澈鲜亮、滋味绵香、温而不火，具有强身健体、养脑益智、美容养颜之结果。
怪味焖锅的配比使焖制的主料快速成熟、不粘锅底，又鲜香绵嫩，更绝的是续汤涮食时，又能做到汤底清而不腻。怪味焖锅调味汁中含有多种中草药，其中关键的几味药料为台湾特有，由总部统一配送。
怪味焖锅主要是“焖”、“涮”、“烫”、“泡”完成对食材的料理，完全不需后厨煎炒，整个制作过程都在客人的餐桌上进行，现场量化操作，使顾客亲眼看到食物从生到熟。
怪味焖锅，是中西饮食文化交融的宝岛孕育出的时尚新贵。它集中餐内涵与西餐理念于一炉，横空出世短短数年，便因“无明火、无油、美味营养、方便快捷”而广受欢迎，加盟店遍布台岛。发展速度之快，一时无人能出其右！
特色餐饮，一绝的调料汁品质，让怪味焖锅为我们的生活缔造更多的经典产品。怪味焖锅加盟，小本加盟大市场，财富商海任我行。拥有怪味焖锅品牌，成就自己的人生财富。
