古色瓦罐煨菜是当前餐饮市场中为活跃的中式快餐。古色瓦罐煨菜自2006年推出后受到社会各界人士的关注与支持，公司总部十分重视与加盟商及合作伙伴的协作共赢，始终本着“先让加盟商富起来的”经营理念，并且不断的提高自身的品牌力量。时至今日，古色瓦罐煨菜凭借自身专属的优势与品牌影响力，在全国各大地区有加盟商600余家，成为人气点赞的瓦缸美食品牌。
古色瓦罐煨菜采用传统的美食煨制工艺，遵循药食同补的养生理念，使用制造的瓦罐为容器，放入精心选配的食才和中药材料包，配加适量纯净水，用锡纸封住瓦罐的口放进制造的大瓦缸内，让无木炭恒温六面受热达两个小时以上。这样的剂慢慢煨制的过程完好的保留了食物的营养成分，制造料包令食材迅速酥烂入味，浓香入骨，色香味美、香气诱人。
古色瓦罐煨菜不断更新技术，在国内优先开发出了瓦罐煨菜、瓦罐煨汤、瓦缸烧烤等特色瓦罐小吃种类，把瓦罐小吃行业发展带上了高峰，现在“吃瓦罐小吃找古色瓦罐煨菜”已经成了广大瓦罐小吃爱好者的口头禅。不断的更新和完善古色瓦罐煨菜瓦罐小吃已经覆盖了全国，广受各地加盟商和顾客的好评，更是连续三年蝉联餐饮加盟店排行榜小吃加盟类和中式快餐加盟类优先名，被餐饮协会授予“中华名小吃”并收录到“百佳小吃品牌名录”。连续多年被评为“餐饮加盟十大不错品牌”、“十大具有加盟价值品牌”、“十大加盟商信赖品牌”、“消费者协会推荐品牌”等众多荣誉。
