古骨肉老砂锅排骨饭将经典的粗砂老砂锅(原始粗砂熬中药的砂锅)融入到每个菜品的细节之中,由孙老师傅30多年的砂锅炖煮经验研制而成。古骨肉的装修大胆,配色更是令人倍感舒适,让人放松心情,不进店都是一种遗憾。
古骨肉排骨饭剑走偏锋汇聚人气,其食材全部精选新鲜食材制作出来,口味独特,古法红烧肉更是肥而不腻,入口即化,古法排骨,瘦而不柴,保留住食材的原味留住了酱料的香味,香味十足,过口难忘。古骨肉老砂锅排骨饭除了招牌的古法老砂锅系列,更有干锅菜系列、凉菜系列、等多种主打,满足各种食客需求,享受一站式的美食诱惑。
古骨肉排骨饭秘料腌制瞬间缔造传承300年的独门料包,经历代代改良,更加适合现代人口味,猪肉黄金比例调料腌制,滋更加浓厚。未尝其味已是垂涎三尺。古骨肉排骨饭独特排酸去腥工艺经典独特的工艺,不仅不影响口感,不破坏肉质纤维,科学排酸,使肉质保持鲜美滋味,更是在保留了大量营养的同时去掉了大量的脂肪,达到很好的营养平衡。古骨肉排骨饭不使用任何添加剂肉品质更上一层楼,排骨醇香无可比拟,配上上等松花江的水种植的东北大米,足以让舌尖陶醉。
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