古城墙火锅”作为其下品牌。在几个月内凭借过硬的技术和口碑，在全国开了多家直营店;是一家集企业管理与餐饮文化打造为一体的餐饮连锁运营机构。公司将秉承诚信务实，公平重客的企业文化和理念，依托科学的管理机制、强大的管理团队和产品品牌，持续提高服务水平，力争成为全国餐饮连锁领导机构。
“黄老汉”离开家乡来到“古渝雄关”的重庆朝天门，这里江面樯帆林立，舟楫穿梭，江边码头密布，人行如蚁。“黄老汉”在码头做搬运工，经常发现工友们用廉价的牛内脏加入辣椒、花椒、姜、蒜、盐、等辛辣之物，煮而食之，价廉而美味。灵机一动有烹饪基础的“黄老汉”在原基础上不断摸索和改良，于1982年7月在临江门一处旧城墙边搭棚为店，做起了火锅生意，虽然环境简陋，由于其味道鲜香，食材纯正，物美价廉，而深受工友顾客的喜欢，生意兴隆。父亲去世后，其儿不忘初心，毅然放弃几家餐饮公司的高薪聘请，决定传承父业，发扬火锅文化。
古城墙火锅开店者们的创业好选择，品牌追求高品质、个性化项目，非常符合现代人追求时尚潮流的步伐。如今市场需求庞大，加盟品牌有市场，发展前景广阔，为热爱项目加盟的代理者提供了一个好平台。
该品牌是实力品牌毫无后顾之忧，该品牌作为一个在市场上运营了多年的成功品牌，在市场中拥有了很多家的古城墙火锅连锁店，遍布在全国各地。加盟品牌一个被大家公认的好品牌，赢得了市场较高的美誉，古城墙火锅拥有众多的粉丝追捧，古城墙火锅发展前景一片大好。
品牌在哪个城市开店都能够获得不错的发展的。品牌项目名气很大，创业者再也不用为了客流而担心。而且需要的原材料以及制作装备也不用加盟者去购买，公司会提供原材料还有先进的设备，加盟品牌的前景和发展的潜力是无比巨大的。
