滚筒鸡源自台湾，但滚筒鸡，既有传承，又有创立，公司根据各地区的口味特点进行了技术调整，滚筒鸡深受百姓喜爱，成功的走进千家万户的餐桌。滚筒鸡是台湾一带的名小吃。肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。带有厚重口感的卤肉，配上一碗蒸的不软不硬的白饭，每一粒米都吸透黑红的汤汁。滚筒鸡，先用高质量的食材，同时运用秘方精心烹制，鲜嫩的口感让你久久难以忘怀，受众群体广泛。肉质细嫩，调料与食材完全的融合在了一起。食之唇齿留香，带给你不一样的感受。炒鸡有很多食材与之搭配，入口爽滑有嚼劲。
以北方大气磅礴的餐饮文化为核心，融汇川渝两地特色餐饮美食精华，滚筒鸡特立独行，不断借鉴、兼容并蓄、创立出独，制定的美食体系更加有竞争力。公司结合多年河南餐饮管理的精髓，已经成功发展了上百个美食机构，点对服务，辐射全国。
滚筒鸡设备是引进德国技术，一鸡四锅，锅质材料选用的是核心锅底。可以真空杀菌，炒鸡，装鸡，出鸡，基本不用人工操作，一般3-5分钟即可出锅，顾客不用等太久。简单省力。滚筒鸡有很多种吃法，可以配着米饭做盖浇饭，也可以拌着面条吃，更可以当做风味小吃出现在餐桌和酒桌上，是比较百搭，便宜又上档次的一道菜。
滚筒鸡之所以在极短的时间内广受追捧，一是收利较高；二是操作简单，一人即可同时掌握几口锅，无需大厨，所有的酱料自有工艺都是公司统一秘方，所以口味稳定；三是加盟滚筒鸡，公司总部提供全程服务，助你轻松开店，一年四季创业的好项目！ 炒鸡选取当天现杀散养小公鸡，配以药膳秘方，专利滚筒炒制，鸡鲜味美，另本店所有食材专门配送，一锅一菜，均为大师傅炒制，请您合格食用。
