广油鸡一种吃法，多种组合，好吃到不想停，享受美味，吃出健康。广油鸡将炒菜和火锅各取精华结合，既有干锅炒菜的唯美香醇，又有火锅涮菜的热忱酣畅，真正做到了味味浓郁，广油鸡是对我们传统美食餐饮观念的一次大胆革新。
尝完干锅的吃法后，在剩下的菜中加入餐厅制造的高汤，就成了涮火锅的吃法，涮着吃同样别有风味。广油鸡中的蔬菜也有先吃和涮着吃之分，蒜粒、姜片和葱段先用来炒香，在涮着吃的时候又起到底料的作用，而像西芹和洋葱炒熟后可以和肉菜一起吃。
广油鸡各种简单的原料加入高汤后，再经砂锅的慢慢熬制，酱汁带有原料的鲜味融进了高汤中，同时高汤也被原料吸收，越熬越入味儿，吃起来更加清鲜、浓香，广油鸡中的蔬菜在涮着吃的时候又起到底料的作用。
吃鸡公煲首先要吃刚炒出来的味道，这时原料的鲜香和酱香都能充分地表现出来。由于原料是用砂煲炒制的，为了保持菜品的香味，厨师采用“三盖”的方法炒菜，因此产生的汤汁很少，原料的鲜美不会流失，都很好的保留下来。广油鸡，让你尽情享受美食带来的幸福之感!
广油鸡精益求精的菜品，极显人性化的亲和服务，对于宾客我们坚持“宾至如归”的思想，广油鸡把顾客的满意作为公司发展的方向，满足不同消费群体的不同需求，给顾客带来愉快的心灵体验与高品味享受。广油鸡原味、麻辣、番茄等多种口味选择，更有多元组合产品体系，蟹锅、牛蛙锅等更是满足众多吃货需求。抓虾一直挑逗你的味蕾，轻松征服各类挑剔舌尖。研发团队与营养师团队，综合南北口味及用料特点研发料包，咸甜口味中和，中西都爱，南北皆宜，令食客百吃不厌，堪称“吃了会上瘾的虾”。
