关公饼的面饼采自精致面粉，表皮酥脆可口、层次分明。中层的面筋，因经多次和制，富有弹性，松软而有嚼劲。馅料采用鸡肉与羊肉的、牛肉、培根、海鲜。大腿部位和猪肉的前槽部位，精致瘦肉均搭配营养洋葱，在提高肉的香味的同时，洋葱本身也可以增进食欲，有助于消化，具有美容结果。公司成立于2005年，是一家从事食品技术研发、食品技术转让、食品技术培训、食品市场调查、酒店管理、餐饮企业管理等为主的综合公司。融入先进的企业文化，开创了超前的经营模式。
关公饼培训方式以现场实际操作为主，理论实践相结合。关公饼师傅亲手教学，一对一培训。不限制学习时间，直到学生完全以独立操作为止。同时对学员进行创业培训指导，开店经营等辅导，从你一无所知到开业经营，文佳乐实在教你创业。关公饼坚决反对暴力加盟，打造平民创业平台。以公平、合理、透明的收费，让你获得核心的技术和全面的后续创业支持，助你成功创业。一次，终身服务，所以学员免费技术服务升级，关公饼愿做小本创业者的创业路上的忠实的朋友。关公饼秉承“营养、美味、时尚、快捷”的经营理念，用良心创造品质;我们的目标是将养生文化传播到全国的每个角落。
关公饼餐饮致力于中式快餐的发展和创立，公司严格按照传统的饮食习惯，综合国内外先进管理模式，努力创建高标准高质量的式快餐服务项目。公司倡导绿色健康饮食，营养合理搭配为餐饮经营标准，立志在中式快餐的行业中蓬勃发展。
