糖水文化博大精深，起源于饮食文化丰富多元的岭南地区，在北方则称为“甜汤”，相传古代的王公会在宴饮后吃点糖水，帮助消化，及至清代，后宫佳丽也有食用糖水的习惯，当时“酸梅汤”风靡皇宫，深受乾隆皇帝的喜爱，这种传统甜汤更一直流传下来。有着传统港式糖水手艺的廣润门糖水铺，打破了多数人印象中不变的几种港式甜品及糖水的印象，为每个热爱健康美味的食客提供养生、健康的中式甜品，老少皆宜。
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