瑶土猪肉专卖店

　　公司老总黎海生介绍，“瑶土猪”的饲养方式独特，具有肉质好、口感佳等特色，在市民中迅速树起了口碑。目前，瑶土猪肉和瑶土腊味等产品已走俏当地和珠三角，在连州、清城区、东莞有21家专卖店，荣获无公害农产品认证，清远市“农业产业化大户”称号。瑶土猪争取进一步拓展市场农民增收快经过3年多的发展，瑶土公司独特的“瑶土猪”已在市场上树起了争取赢得口碑。2009年，瑶土猪就了无公害农产品认证。千里之行，始于足下；百尺竿头，更进一步。目前，瑶土公司致力于打造瑶土白猪、瑶土猪和瑶土腊味3大品牌。瑶土白猪,由“两广”（广东、广西）小猪与长白猪杂交而成，以传统方式和公司独特要求养殖，喝山泉水，吃玉米、番薯藤、番薯、瓜果、青菜等饲料长大，饲养250天以上出栏，已成为公司的主打产品。 　　瑶土猪,原始名是瑶家小猪，因头短、颈短、耳短、身短、脚短、尾短，又称为六短猪，腹大多拖地，体长与胸围几乎相等，毛色均为黑白花。该猪具有皮薄、肉质弹牙嫩美等优点，生长速度较慢，体型也比较小，饲养成本较高，需放养12月以上才出栏，被誉为“珍珠型肉猪”。

　　在发展中，连州市瑶土农业有限公司严格按照“猪肉专卖店”的销售模式，提高/增加质量，减少假冒，目前产品已远销珠三角地区，公司获“清远市农业产业化大户”殊荣。如今，连州瑶土公司年出栏生猪4000多头，成功在连州、清城区和东莞等地开办了21家“瑶土猪肉专卖店”，产值1000多万元。公司老总黎海生介绍，目前制约公司发展的主要是配送成本高、运货路途远等。为此，公司今后将以保持猪肉品质、带动农户增收、进一步提高管理效能 为核心，计划2011年出栏生猪量翻一番，进一步开拓珠三角市场，为连州的生猪养殖业发展，为带动群众致富，为群众吃上更多靓猪肉，不断作出新贡献。

　　“瑶土猪”是连州市瑶土农业有限公司的一个品牌。该公司创办以来，以“公司+农户”为模式，与农户合作饲养具有瑶族农家特色的好的土猪，带动当地20多户农民年实现增收3万至5万元。

　　“瑶土猪”的饲养方式独特，具有肉质好、口感佳等优势，在市民中迅速树起了口碑，走俏珠三角。在发展中，连州市瑶土农业有限公司采取“猪肉专卖店”的经营模式，减少中间流通环节，让农产品更畅通、更更直接地供应给消费者，目前在清远和东莞有13家专卖店，公司也荣获“清远市农业产业化大户”称号。