灌老妈砂锅串串香起源于素有“天府之国，掌上明珠”之称的中国道教文化发祥地—四川都江堰。灌老妈砂锅串串香发展至今已有20余年历史，总店位于都江堰外北街，总面积近300平方米，目前在全国范围内拥有加盟店300余家。在经过灌老妈砂锅串串香三代人的潜心经营探索，从很早在都江堰杨柳河边上的路边小摊做到今天公司化经营，是都江堰很早把串串香“登堂入室”的串串店，是串串香行业发展更新的先驱之辈。灌老妈砂锅串串香后人在祖辈留下的宝贵秘方基础上吸收川、渝两地多派串串底料秘方，老妈特色养生锅底。秉承做绿色食品的经营之道，遵循市场发展规律，灌老妈砂锅串串香已遍布大江南北，成为享誉全国的品牌。
在串串香事业与火锅行业日夜激烈竞争的这几年中，灌老妈砂锅串串香打破传统经营模式，进行资源整合，优化进货渠道减少中间环节，在见证质量的前提下，大幅度的降低成本让利于消费者;在服务上不断的进行自我提高，向同行业标杆兄弟企业学习交流，在味道上，老妈人不断更新、不断改良、与时俱进，做符合消费者健康的美食，使消费者来到灌老妈砂锅串串香就爱上灌老妈砂锅串串香，吃串串不二的选择地。
灌老妈砂锅串串香在各级政府有关部门的支持下，在兄弟企业的交流中，灌老妈砂锅串串香人紧紧抱着一团，秉承“灌老妈砂锅串串香，香飘万家”以人为本，养生食品”之经营理念。灌老妈砂锅串串香人在技术上做到不断更新、不断升级，在质量上做到精益求精，在经营理念上，不断学习、不断实验，灌老妈砂锅串串香依托于各种资源成功的在神州大地奇迹般的一夜崛起近百家的加盟店。弹指一挥间，响誉祖国大疆南北。成为国内更具有实力的串串香连锁加盟企业之一，加盟商遍布神州大地，真正的做到“灌老妈砂锅串串香，香飘万家。
