赣南粉局以鲜料煮粉为特色，用料讲究新鲜，符合人的饮食习惯，注重食物营养搭配。之所以有着强大的生命力，正是那延续着健康理念拓展出的特色小吃，一碗米粉有猪肉、猪肝、粉肠、花肠、猪肉丸、香菇、青菜、细嫩的米粉等食材。9种营养食材，再加上传统的煮粉工艺的生产标准，让一位顾客吃。清淡鲜甜的口味适合小孩、青年、中年、老年各个年龄阶段的顾客，每一位进到赣南粉局店的顾客都能感受到物超所值的体验。
赣南粉局0添加、0杂质、安心健康，无论炖、炒、拌、煮都能碰撞出令人惊喜的美味!米粉没煮之前是微微的黄色，煮熟之后用洁白如玉来形容差不多，吃一口则感觉口感不同于其它米粉那般软糯，而是柔软中带着Q弹，爽滑中带着韧劲!
冒着热气端上来的米粉，碗里有青菜、葱花等配料，立马拿起筷子快速简单拌了一下，夹起一筷子米粉，滋溜一下，感觉到嘴里的每一根米粉Q弹糯香又有嚼劲。多吃两口，再喝口汤，口腔里除了米粉的香还有肉的鲜， 5分钟碗见底……这一碗赣南粉局的口感至今难以忘怀。
赣南粉局加盟以飘香麻辣、鲜香微酸、奇香诱人的独特风味迅速风靡全国，成为风味快餐的有名品牌、米粉餐饮的有名品牌。高汤的制作已经达到了一个高境界，以草果、茴香、花椒、陈皮、槟榔、桂皮、丁香、桂枝等多种名草药和香料料方，加纯猪骨，赣南粉局加盟严格按熬制流程和标准而成。吸引了众多的客户。
