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符离集
  • 加盟费用1~5万
  • 加盟区域全国
  • 行业分类餐饮 中餐
  • 创业人群自由创业
  • 公司名称安徽符离集餐饮有限公司
  • 成立时间2008-02-20
  • 门店数100
  • 公司地址安徽省宿州市
咨询加盟优惠
加盟前景好
加盟成本低
总部支持多
符离集加盟费用
加盟级别 省会城市 地级城市 县级城市
店铺面积 101㎡ 101㎡ 101㎡
符离集加盟基础费用 装修费 8.08万元 7.07万元 6.26万元
经营设备费 4.8万元 3.9万元 2.7万元
首批进货费/原料费 5.2万元 4.6万元 3.6万元
广告宣传及开业费 1.6万元 0.5万元 0.5万元
符离集加盟成本费用 店面租金 17071.8元/月 11442.2元/月 7583.7元/月
人员工资 11100元/月/3人 7800元/月/3人 6300元/月/3人
水电杂费 680元 580元 480元
流动/储备资金 7.7万元 5.7万元 4.4万元
符离集加盟总费用 合计 30.3万元 23.8万元 18.9万元
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上符离集加盟费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

符离集加盟介绍
符离集加盟  符离集烧鸡是安徽省宿州市埇桥区的特色传统名菜,因原产于符离镇而得名。地理标志产品,也是中华历史名肴,和德州扒鸡、河南道口烧鸡、锦州沟帮子熏鸡并称为"四大名鸡"。正宗的符离集烧鸡色佳味美,香气扑鼻,肉白嫩,肥而不腻,肉烂脱骨,嚼骨而有余香。
  符离集烧鸡形成形成于20世纪初,创始人被认为是韩景玉。原名韩家扒鸡,1951年,政府正式命名为符离集烧鸡,并逐步形成了当地很大的产业。1956年,在全国食品工业会议上被评为名菜,列入经济出版社出版的《名菜谱》。2005年7月18日申报了符离集烧鸡原产地域保护并取得成功,成为地理标志产品;2008年,符离集烧鸡成为省级非物质文化遗产。符离镇地区烹鸡、吃鸡历史悠久,源远流长(其中有名的是徽香源和刘老二)。传说,五帝之一的颛顼之玄孙钱铿发明烹鸡术,并因向尧献鸡汤而受到赏识,被封于大彭(今徐州)为君,因称彭祖。《楚辞·天问》载:"彭祖斟雉帝何飨?受寿永多,夫何久长?"彭祖不但是传说中的八百岁老寿星,而且还被尊为烹饪术的创始人,更是烹鸡术的始祖。
  1984年,江苏徐州考古发掘汉墓,在楚王刘戊之墓的庖厨间,出土文物有铜鼎、盆、勺等食物容器及铁釜、陶甑等炊煮器具。据说在庖厨间保存有楚王属县的贡奉物品符离鸡,符离鸡盛放在陶盆内,上有泥封,并盖有"符离丞印"的封记,鸡骨基本保存完好。据考古鉴定和推断,是古符离县贡鸡。这一发现说明符离鸡的出名,至少在2000年以上。相传,清乾隆二十二年(公元1757年),乾隆皇帝第二次南巡,宿州知州张开仕进贡符离集卤鸡,乾隆帝品尝后称赞不已。
  现代定义上的符离集烧鸡(其中包含多个知名品牌,如徽香源),其制作技术形成于20世纪初。1910年,原在山东德州经营"五香扒鸡"的管再州,因其独生女儿嫁到符离集,而迁居符离集,继续经营"五香扒鸡"。后为适应顾客口味,招徕生意,管再州在制作工艺上作了改进,成了当时有名的"管家红曲鸡",兴盛一时。1915年,江苏丰县人魏广明来符离集经营烧鸡。他在管再州制作的"红曲鸡"的基础上,增加配料,美化造型,初步形成了具有地方特色的符离烧鸡。1952年,符离人韩景玉吸取管、魏两家制作的优点和特长,在配料上力求齐全,在技艺上精益求精,逐步发展成为色、香、味、型俱佳的名特产品。
  1951年,政府组织烧鸡生产互助组,同时将各种品牌烧鸡统一定名为"符离集烧鸡",韩景玉被尊为符离集烧鸡创始人,后来,韩景玉担任了符离集国营烧鸡厂副厂长。同时政府将各种品牌烧鸡统一定名为"符离集烧鸡",后来还成立了符离集烧鸡总公司,以便统筹兼顾,由此符离集烧鸡开始不断发展壮大
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投资费用小贴士
  • 加盟费
    品牌持有人将企业品牌的无形资产,如知识产权(包括发明、专利、商标版权)、组织管理资产、市场资产和人力资产等以台同的形式授予加盟商使用,加盟商按台同规定,在统一的经营模式下从事业务活动,并向品牌持有人支付一定的费用。
  • 保证金
    按照相关规定向技术品牌售方提供的保证资金。注意:加盟费和保证金的本质区别是,僳证全是约定到期可以还给出资方,而加盟费是没法偿还的。一旦加盟,并交了加盟费,费用就不再属于出资方。
  • 投资金额
    投资金幼指开店所需要的所有资金项。注意:投资金额与加盟费的区别是,投资金额包括加盟费,加盟费只是投资总额中的一部分。
  • 品牌使用费
    品牌使用费也叫商标使用费,指专用商标、商号、品牌等无形资产的授权使用费,不一定加盟或者经销商家的商品,但是可以用商家的品牌进行宣传。
  • 加盟权利金
    加盟权益金指的是加盟店使用总部的商标,以及享用商誉阶需支付的费用这是一种持续性的收费,只要加盟店持续使用总部的商标,就必须定期付费。
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