付强艺品鸭，结合百菜百味之口感选用几十种名贵药材自有工艺[川桂枝，杜仲，威灵仙五加皮，檀香，沉香，砂仁，丁香]等及香料经过长时间煎熬而成，付强艺品鸭色泽金黄香味诱人口感外酥里嫩料入肉内香入肺腑，入口奇香四溢，食后口鼻生香，几百米香气不散，具有疏肝理气，活血化淤等结果。吃后回味无穷具付强艺品鸭补五脏之阴，清虚劳之热，补肝肾利血行水，养胃生津止咳息受惊作用。十几元一只的鸭和鸡味道香美，价格低廉，付强艺品鸭是深受广大消费者喜欢的一道大菜，由于加盟小，经营大，该行业具有巨大的市场潜力。
现如今，烤鸭行业大都存在产品腌制入味不均匀的现象，很多同类产品都是表皮很好吃，里面不太好吃，外表的调料味比较重，而中间或更深层调料味不重，还有个别烤鸭吃到深层位置有腥味或其它异味，便得整个产品必须是外层与内层同时吃才好吃，否则是外咸内淡或腥味比较重，还有一些烤鸭店是加了很多香精添加剂，结果是越加越香，顾客卖了吃一口两口很好吃，吃的多了就感觉不是很舒服，再多吃就腻了等等，这些都不是解决入味不均匀的办法，而付强艺品鸭腌制技术的改进，使得整个产品从外里内都是一个标准，都是一个味道，只有达到这个标准了，才能满足顾客的口味需求。
付强艺品鸭选用白条鸭以及数十种中草药卤制，药味入骨，使先前的鸭由白变黄，色泽光鲜，令人食欲大开；再加入精选上乘辣椒、花椒等调料，辣而不燥，麻而不涩，入口美味无穷，妙不可言，肉和骨头都可吃，非常适合啃食、下酒，是难得的休闲美食!这一款付强艺品鸭的油料给的很足，拿起一块，付强艺品鸭上面的红油很光亮，看着红彤彤的很有食欲。肉量很足啊，一大块肉多骨头小，味道也是很适中，偏辣，赶紧拿起一块塞进嘴里，入口就来了一个惊喜，刚开始还没有感觉到辣味，等吃了一会，舌头才渐渐感觉到辣的触感，一瞬间，这种辣味就刹不住了。
