青藤茶馆

青藤茶馆是杭城较早的茶艺馆。茶馆以倡导国饮、弘扬茶文化为己任，给顾客享受一杯好茶为宗旨，聚名茶、名壶、名画于一馆，讲究品茗理念和泡茶技艺，环境幽雅，以合格的口碑饮誉杭城。1999年、2000年茶馆连续两次被评为杭州‘十佳温馨茶楼’。无外送服务；有包厢；免费停车。一件为人称道的设计作品诞生是多方面因素的综合，这里有经营管理的智慧；有艺术美学的智慧；有人与人之间的坦诚、理解与共识。我们共同期待新青藤的诞生将又一次引路浙派茶文化潮流，在商业、文化与艺术的交集中再次点亮一盏明灯，再次成为人们津津乐道的典范。

青藤锦绣店将元华店“自助式”的供应方式提升为更加体现服务质量的“送餐式”。这一个变化需要在空间设计上争取尽可能短的服务流线，且流线要做到简单、快捷。为了达到这一目标，空间上作出了极大的妥协。在西湖沿线“地价较高”的地域，茶馆依然接受了设计上提出的开敞式公共空间和多流线、分散式布局的设计理念。

一进入二楼大厅，映入眼帘的是一个百余平米的开放式接待区域，这里静静地淌着一弯“溪水”，与不远处的西子湖遥相呼应，或许是这意思意境，使人一进入茶馆便沉寂下来，俨然已将窗外的喧嚣忘却了。茶馆的整体布局便依着这个别具一格的“客厅”向东西两侧铺延开来。通往各个区域的廊道相互连通，予人移步换景、曲径通幽的感觉。

新茶馆的空间设计与元华店如出一辙——依然是浓缩了江南园林建筑布局理念，只不过在当代人的理解基础上更加简化和升华了。与元华店的明清建筑风格相比，这里更加追求“简约”的体验，视觉审美元素均取自南宋临安时期的建筑风格，青砖、白瓷、农具、插花，皆古朴而淡雅，恋恋风尘，淡却不寡。当然，店主数以百计的珍贵字画也恰到好处地为茶馆点睛，不经意间，一个商业的环境居然成为了一个美术馆。此外，这里定制的茶食遵循清淡，以五谷杂粮配合茶的秉性，返璞归真，果腹之余亦能养护茶人身心。