凤凰牛蛙火锅是位于北京朝阳区百子湾路16号(后现代城对面)的一家火锅店。是一家拥有名气的餐饮管理公司，拥有雄厚的经济实力和好的服务信誉。公司集餐饮开发、品牌包装、店铺直营、招商加盟、运营指导于一体的连锁餐饮综合机构，致力于为广大合作伙伴提供更完善、更满意的服务。
凤凰牛蛙火锅品牌是港式时尚回转小火锅的拓荒者，秉承香港经典时尚火锅精华，吸纳千年传承的饮食经典，成功带动了餐饮的重大革新。凤凰牛蛙火锅以追求时尚、传承经典、多元交融、尽善尽美的文化理念，把较新鲜、健康、创意的美食奉献给顾客的企业宗旨，匠心具有地造就了具有都市风情特色的时尚小火锅文化，成为时尚小火锅行业领军品牌。
凤凰牛蛙火锅品牌自面向全国发展品牌连锁店，截止到2015年6月，目前在全国有将近二百家凤凰牛蛙火锅连锁店，十二家区域代理商。计划在五年内开设五百家凤凰牛蛙火锅品牌连锁店。
凤凰牛蛙火锅品牌管理总部以崭新形象和骄人业绩赢得了社会的高度认可和广泛赞誉，先后荣获亚洲餐饮名店、餐饮十佳企业、餐饮百强企业、全国餐饮业不错企业、全国绿色餐饮企业、全国营养健康餐饮示范单位、餐饮服务品牌、名点等数十项高标准荣誉称号。
凤凰牛蛙火锅将以传播中华美食文化出口为己任，在传承中创立，在创立中不断挑战自我，沿着多元一体、整合经典的品牌战略，促成传统火锅与现代火锅的结合与升华，为消费者带来新时尚、新感觉、新体验，为合作伙伴提供一个实现创业梦想的平台，朝着打造高标准的火锅品牌的战略目标奋进，并在世界餐饮品牌历史上写下辉煌的一页，引路中华美食屹立世界餐饮业之林！
