飞石咖啡主营咖啡、牛排、糕点等，本着“诚信为本”的经营理念，采用国外先进技术，原料正宗，口味香醇，让您一顾再回头，二顾难忘怀，三顾爽身心，另外，飞石咖啡热情的态度，耐心的服务让您感受宾至如归的感觉。
飞石咖啡由创始人：张叶飞创立。秉承着对咖啡热爱，对西餐的执着。建立了有飞石独特核心竞争力的产品体系。让客人体验到具有竞争力价格的产品。品鉴到具有独特风格的咖啡和餐品。“飞”能在咖啡、西餐的行业里，能飞翔与行业前列。“石”能如磐石般的稳健发展，让飞石咖啡来承载伙伴们的梦想。让飞石咖啡建立起自己的模式，来带领行业的进步。让飞石咖啡创立出自己的产品体系，让其始终在可持续发展的道路上。让飞石咖啡、西餐、甜品，让其贴飞石的味道的标签。
咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的，一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作，后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干净度。
咖啡是飞石咖啡的基础，我们偏执地调制每一杯现磨咖啡，让咖啡的醇香带走用户一整天的倦意，放慢心灵的脚步，找到真正的知己。飞石咖啡以一颗匠心，力求满足消费者严苛的要求，以获得消费者的青睐。
