肥牛王火锅目前已发展成涵盖餐饮服务业、贸易、制造、装修装饰等行业，跨北京、天津、山东、山西、河北、河南、东北三省、陕西等地区的集团企业。
肥牛王火锅餐饮公司始终以“观念创立、体制创立、管理创立、技术创立”为立企之本，推行多元化发展战略，企业经营涵盖多种形式，公司创办的肥牛王火锅开创“健康餐饮”、“绿色餐饮”之先河，赢得了快速发展，先后建起了四十多家分店，尤其是济南肥牛王火锅营业面积万余平方米，空调，扶手电梯，堪称“泉城第火锅”，其中济南槐荫店被商务部评定的“五钻级肥牛火锅”，同时在山东、天津、山西、河北、河南、东北三省、陕西等四十多家分店，总餐饮面积达数十万平方米，以别致的装修、菜品、上佳的服务，给全国火锅爱好者以全新的享受，让新老宾朋耳目一新，蜂拥而至。肥牛王火锅经过十年的发展，造就了肥牛王火锅在顾客心中不可替代的时尚、超值的品牌形象，2009年被商务部命名为“（五钻级）酒家”，成为家五钻级酒家评审的肥牛火锅酒店，这对于做大做强“肥牛王火锅”品牌，增强市场竞争能力具有重要意义。
肥牛王火锅总部下设菜品研发中心，聘请国内常年指导，业内大厨依据市场变化和顾客需求不断的创立，开发出符合市场需求的饮食产品服务方案，总部凭借强大的菜品研发力量，在产品技术方面和厨房出品方面拥有明显的优势。如公司独特的制造沙茶酱自有工艺，海鲜调料自有工艺等，平均每三个月进行一次升级，出品严格秉承高起点、高质量、高绩效的要求，质量均达到或优于、行业标准。
