福德面馆是一家集全国各地传统面食为一体，并加以改良和创立的连锁加盟机构。公司建立了研发团队和管理培训机构现已有近二十家连锁店。创始人薛焕发先生，多年致力于面食的研究，并在世界各地深造学习，终于创出了自己的品牌。
福德面馆融合了南方面食的鲜香和北方面食的筋道，地方面食的传统和改良面食的时尚，国内面食的习俗和国外面食的创立。福德面馆拥有独特的自制汤底，加上爽滑劲道的面条，绿色生态的原材料，别具风格的装修，引路面馆行业的风潮。
市面上很多福德面馆，会直接把加工好的食材和配料，提供给各个连锁面店。有了美食成品和半成品的工艺，既可以很大程度缩短了制作美食的时间，也可以让连锁店拥有千家一味的面食口感。具有特色的面馆在各地都会得到老百姓的欢迎，店中的面食产品除了具有健康美味的特色，其美食形式和口味，也会同时体现出南北地区的饮食习惯。丰富多样的面食产品，既可以提升面馆的竞争力，也可以带给顾客更多的选择。
福德面馆中经营的食物适合男女老少进行品尝，顾客在吃小面的时候既是一种享受，也可以深入感受传统饮食文化。店铺会依据地域特色，用心准备蘸料和小菜等食材与面食进行搭配，消费者在就餐时间段吃上一碗热腾腾的传统小面，会得到全身心的放松。以接地气风格经营的福德面馆，会凭借在面食制作技术和风味等方面的特色，吸引顾客的注意力。
