快餐是快餐店迅速准备和供食的食物。快餐成本低，速度快，从20世纪初期开始越来越流行。快餐通常是手拿食物，不需要用匙子或筷子。快餐通常可能外带或外卖。和国外的认识不同，中式快餐肯定是需要筷子的。目前国内快餐的盛装方式主要为一次性快餐盒，一次性筷子进食。 人对快餐的认识主要体现在一个快字上面。中式餐饮的制作是复杂的，而快餐则不需要消费者等待这个餐饮制作的 时间，直接食用或者微波炉简单加工就可以食用。
人对快餐的认识主要体现在一个快字上面。中式餐饮的制作是复杂的，而快餐则不需要消费者等待这个餐饮制作的 时间，直接食用或者微波炉简单加工就可以食用。
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