恩施土家酱香饼的传说：（土家香酱饼）是恩施长阳土家族的一种特有的小吃，在远古时，每逢丰收过节才能吃得上。据当地人说：此饼是清朝康熙年间，一位湖北武当山的寨法号为德福僧人，他用多年自制的斋菜及多种药材和香料制造/精制而成，凡上武当山的香客品尝后都回味无穷，赞不绝口，恩施土家酱香饼后来此技术不慎流传，几来以它独特的口感与风味传承于土香人间。
恩施土家酱香饼的今天：今天它掀开了面纱走出了大山，走进了都市，已成为都市生活少见的集色、香、味于一体的独特的酱香饼大众口味食品，在很短的时间内畅销热卖于全国大中小城市。倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，秉承“诚信、创立、专业、务实”的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。为了发展需要，恩施土家酱香饼面向全国推广，成为风靡大江南北畅销的品牌。
恩施土家酱香饼的优势：土家风味，不带荤料，适合人群广，成本小，实现目标快，需求量大，市场广阔，操作简单，比较实在。是一项阳光工程，恩施土家酱香饼为广大下岗职工、待业青年和低实现目标人群创造了机会，带来了希望，使很多人发财致富起来了。
很快在湖北市场不错发展。使很多加盟商赚到了人生的一桶金，也发现了大商机。恩施土家酱香饼一些加盟代理商在总部有力的技术力量支持下，大胆的奔向全国各地开发市场，从此“”又名土家香酱饼，这个成熟的果实，撒向了全国各地，茁壮成长、恩施土家酱香饼遍地开花、硕果累累。
