浅谈我的烧腊创业经历

　　幸福的家庭，都是一样的。不幸的家庭，各有各的不幸。而出生在重男轻女的封建传统家庭。从小父母对我的关爱都是缺失的，以及小时候因为被开水烫伤的我来说。这些因素为我后面的内向自卑心理多多少少奠定了些基础，小时候家里穷，上面还有两个弟弟读书，所以我念书念到初中家里人就不给读了。

　　初中毕业之后我就和家里亲戚一起去广东进工厂打工了，我不想进工厂，但是没文化，没学历，性格又内向的我，即使心有不甘也找不到更好的办法让我逃离。繁重的工作压力，日复一日乏味的工厂生活 每天运作不停的机器，吵闹声让我感到异常的烦躁，这个还不是关键的，怕的是每年过年过节，亲戚们聚在一起，总能感觉到人家异样看不起的眼光。

　　在工厂做了三年之后，我实在是受不了了，就产生过很多创业的想法。都是做的一些不怎么需要交际的工作。一直都听说做网店很不错，所以我当时在批发网站进了一些货准备踏踏实实把网店做下去，但是网店现在越来越不好做，特别是没有任何推广经验的我来说，即使我花了不少的钱装修网站，请人拍照，但是结果却依然不理想，坚持了一个月也就卖出了一单，而进的那一堆货也都压在角落无人问津了，我每天闲着胡思乱想压力越来越大，终于还是顶不住没有营业的压力，我放弃了，网店创业也因此宣告失败，这次经历让我损失了差不多两万，这对于我来说是一笔很大的损失，而且什么都没有学到。

　　很偶然的机会，我在网上搜索小成本创业找到了“鹅尚煌烧腊培训中心”，看到图片的时候当时优先反应就是回味起广州大街小巷的各种扑鼻烧鸭，每次经过总让人忍不住停下脚步来吃上一口，满足味蕾。我谎言大悟，广东烧鸭做得那么火，我也可以把技术引进我的家乡广西老家，两广口味都是差不多的，所以当时我加了叶师傅的微信。当时聊了很久，感受到叶其斌师傅的专业，真诚以及耐心，即使这样，有过一次创业失败经历的我还是很小心谨慎，生怕又要遭受一次创业打击。直到师傅说现在不急着立刻报名缴费，可以先到店里面参观一下，试一下味道什么的再学也行，我想着这样的话那我就不用担心被骗了，先不说到时候创业能不能成功，至少花5200学到一门技术总是好的（而且还是十几种烧腊的做法），仅仅学习烧鸭技术的话是300优惠，当时本着多花两千多能学到更多东西，技多不压身，学到的技术永远都是自己的，盲目地随便创业不仅浪费钱还浪费时间。

　　抱着试试的想法，我约上朋友和我一起去了解下，咨询下师傅再决定是否加入培训。

　　来到“鹅尚煌烧腊培训”中心，我被眼前培训的规模给吸引住了，感觉这是很专业的一个培训公司，有专门的教学基地以及实践基地，还有专门的会议室，我想象中的烧腊培训基地都是一个烧腊店，师傅一边工作学员边工作边学习的那种，我被“鹅尚煌”的专业给吸引住了，后面和师傅聊了差不多一个小时，感觉很专业，对做烧腊创业越来越憧憬，师傅也提高/增加会把指导的东西都一一地传授给我们，不会留一手，有问必答。朋友也建议我留下来学习看看，林师傅的真诚让我果断地决定学习了，本来就一无所有，不试一下怎么知道自己行不行，不安于现状就需要做改变。

　　学习十五天的烧腊课程，理论结合实践，林师傅和老师傅专业的培训，简单易懂的教学方式让我学起来很轻松，即使对于我这种完全没有基础的人来说都是感觉很轻松。我在鹅尚煌培训的学习也终于在十几天之后结束了。

　　现在我在老家开了一家烧腊店，主要是卖烧鸭，刚开业两个月，现在除去成本一个月能赚6000多，比我打工强多了，亲戚们对我刮目相看，感觉生活越来越有信心，后面我打算把其他的烧腊也引进我的店面，是鹅尚煌给了我自信，我十分感激，也希望能给迷茫中想创业但是又不知道该做什么以及决定了做烧腊而不知道去哪里学习的朋友们一点建议，少走弯路，因为我深知创业者的不易，感兴趣的话可以联系一下鹅尚煌的林师傅，他会给你更专业的介绍。咨询热线：13928716633（微信同号）