重庆美食种类众多，其中面食更是一绝，虽然面食在北方比较普及，但是重庆面食独特的制作工艺，同样为消费者带来了全新的体验，也为市场带来了新的活力，行业发展前景合格。二擀子面馆致力于将这一美味的重庆特色面继续发扬，逐渐赢得了越来越多消费者的青睐。
二擀子面馆南北面食制作工艺的不同特点，并加以改良，打造出口味独特、健康营养的特色面食品牌。同时公司为每一家加盟店建设几套更具竞争力产品结构方案和营销策划方案。开敞式操作间、精心地选料、的自有工艺辅以传统的制作工艺，保持了汤料的鲜浓醇厚，提高/增加了产品的绿色健康，让食物原本的营养成份不会流失。
在为消费者带来地道的重庆面食的同时，二擀子面馆同时意义打造主题餐饮品牌为己任，以鲜明的特色赢得了认可。其具有匠心的装修风格和豪爽大气的袍哥文化深受饕餮一族的追捧。以雄厚的集团背景为依托，开启传统美食的先河，专业的营运团队从选址到开业，多方面帮助创业者打造阳光事业平台，具有特点的售卖模式将带领餐饮新潮流。
作为重庆面食品牌中的代表，二擀子面馆吸引了越来越多的回头客，巨大的商机被众多创业者看好。一到用餐时间，店面就挤满了人，经常会出现队伍排到了大街上去的情况，周围几公里、甚至几十公里的顾客都赶过来吃他们的面条，可以毫不夸张的说乔老大重庆小面味道正宗，深受广大消费者的喜爱。
二擀子面发挥自己的优势，坚持自己的发展道路。发挥自己的特长，用热情的服务客户，在这条发展道路上完善自身的产业和管理，共享国际更流行的加盟连锁体系。除此之外还为加盟商提供、选址分析、店面装修策划、技术培训、广告策划等服务。与二擀子面合作的广告商，全天候的展现二擀子面品牌，使其深得人心。
