大嘴酸辣粉在传统的工艺和配料基础上，实现对酸辣粉口感、卖相、搭配的不错升级。大嘴酸辣粉则是采用了相对复杂的湿粉调制工艺，但其鲜滑、软糯、很有嚼头的口感让它从传统的酸辣粉中脱颖而出，湿粉的调味控制既要做到麻而不苦、辣而不燥，又要做到香而厚实有回味，吃完后，口齿留香，且汤汁色泽红亮。

　　大嘴酸辣粉除了繁琐的漏粉工艺外，其独特的调味方法也显得十分重要，大嘴酸辣粉调料主要采用大嘴品牌独制的红油辣子、山西紫林陈醋、碎米南充冬菜等调制而成，再以张飞牛肉沫为杂酱，结合油酥陈皮花生的酥脆，让大嘴酸辣粉的美味口味如虎添翼。烫粉的高汤，以煮肥肠、猪耳等熬制的浓白色为原汤;辣椒则会根据区域口味习惯和条件的不同，以及制作方法和食材品性、制作调配出不同的辣度。

　　大嘴酸辣粉的人气足以说明这个道理，大嘴酸辣粉注重搭配，将食材合理搭配，同时它将鱼的美味发挥的很好，在加上调料的合理使用，赋予美食与众不同的口感。而且大嘴酸辣粉让创业者没有压力，轻松发展自己的事业，然后离成功越来越近。

　　美食一直都是大家很喜欢的，大嘴酸辣粉这个品牌前景很好，大嘴酸辣粉加盟前景怎样?而且酸辣粉跟其它品牌不一样，是根据藤椒鱼饭的理念改造而来，并且它深受众人的喜爱，选择加盟是非常不错的，加盟是可以轻松创业的。另外大嘴酸辣粉是在市场上的口碑十分的不错，有着很好的发展空间。

　　1、品牌优势：大嘴酸辣粉拥有众多的品牌优势，经过多年的发展，大嘴酸辣粉在消费者心中形成了不错的认知度，市场口碑好。

　　2、餐品优势：大嘴酸辣粉所经营的餐品是消费者青睐的，在市场上评价很高，销量不断上升，为加盟商带来更多。

　　3、技术优势：人员为加盟商提供店面选址，免费培训技术人员。人员指导开业及业务拓展支持。

　　4、培训优势：开店经营不用愁，大嘴酸辣粉总部会为加盟商提供开业前系统培训，从餐品培训、营销技能、技术、到管理技能方方面面都有，让您开店不操心。

　　5、服务优势：大嘴酸辣粉总部全程提供营销指导，全程提供技术支持，给加盟商全程的服务支持。

　　6、创业优势：大嘴酸辣粉总部推出了很多的优惠政策，会给予多方面的补贴政策以及扶持政策，让加商能够省下不少的创业金额，同时也可以极大的激发加盟商的创业热情，让加盟店的发展越来越好。

　　统一定位：大嘴酸辣粉拥有统一的品牌形象、VI形象系统，省时省心。

　　干净卫生：大嘴酸辣粉只需3-5分钟就能享受美味，卫生快捷，价廉。

　　选址灵活：大嘴酸辣粉创业可大可小，全年无淡季，效益明显可见。

　　经营简单：干净整洁，1-2人就能开业，价廉，标准化管理，形式多样，挣钱轻松。

　　1、有5-10万元的经济实力和抗能力。

　　2、有合法的营业执照、有固定合法的经营场所，面积大小30-50平方米。

　　3、有独立承担民事责任能力的自然人或独立承担民事责任的企业法人。

　　4、对大嘴酸辣粉品牌有一定了解，理解并认同大嘴酸辣粉品牌文化和经营理念。

　　5、具备相应的创业能力和意识。

　　6、大嘴酸辣粉加盟商拥有不错的社会资源和人际关系，较好的管理能力，有一定的创业意识。

　　合作咨询：创业者以电话、传真、网上留言等方式向大嘴酸辣粉总部咨询加盟事项，索取有关资料。

　　实地考察：创业者到总部所在地进行实地项目考察并与总部工作人员进行业务交流。

　　合作申请：填写合作申请书，确认合作意向。

　　资格审核：大嘴酸辣粉总部对创业者提供的各项资料进行审核大嘴酸辣粉确认创业者的合作资格。

　　签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合作合同。

　　技能培训：缴纳相关费用后，对创业人实行产品技能营销管理的培训。

　　装修施工：店面按照按照总部提供的设计方案进行装修，提前一周时间通知大嘴酸辣粉总部发货。

　　开业准备：领取授权书，开业赠品，营销指导手册等资料，所有产品、人员到位准备开业。

　　售后服务：加盟店开业后，大嘴酸辣粉总部将不断向合作伙伴提供各季节的新款产品，完善货品调换并不定期对各地加盟商进行经营指导。