独伊佳风干牛肉干是生产风干牛肉的清真食品企业。公司本部位于赤峰市钢铁西街独伊佳大厦,生产基地位于赤峰市红山区农畜产品产业园区,企业前身为赤峰市独伊佳食品斋。独伊佳风干牛肉用料考究,选用内蒙古不错品种草原牛,在确定非孕、病、犊牛后,经阿訇屠宰,72小时排酸,精修冷冻部位牛肉——大黄瓜条。在传统技术与现代科技手段结合下,形成了科学严谨的生产工艺:A料腌制,上架自然风干,酵化入味,绝非烘干、烤干、炸干;B料熏制,真空包装。独伊佳风干牛肉以“纯正自然风干、色泽红褐发亮、口感外酥里嫩、食之回味悠长”等特点被美誉为“草原的名片、草原肉金子”,成为礼仪馈赠、旅游休闲等消费领域中的优选商品之一。
独伊佳食品在企业发展的历程中,独伊佳不断优化生产现场管理,地推行ISo9000国际质量管理体系及IS022000食品管理体系,注重新产品的研制开发,致力于为消费者提供有质量提高/增加和卫生的产品,很大程度地满足市场消费需求。目前,独伊佳的主打产品风干牛肉产品有散装、白真空、裸彩、彩装、蒙古霸、星级产品及风干肉串、肉金子等八个类别;原味、五香、麻辣、孜然、椒麻、烧烤、咖喱等七种口味;盒装、袋装、等不同重量标准和不同包装近百个品种。同时为丰富产品线、满足市场消费需求,独伊佳的烤羊腿、牛肉酱、牛板筋将陆续上市。独伊佳是“赤峰市诚信单位”,“赤峰市重点朝阳企业”,“内蒙古自治区重点朝阳企业”,“全国少数民族商品定点生产企业”;独伊佳商标是“赤峰市口碑商标”,“内蒙古自治区口碑商标";独伊佳牌风干牛肉是“不错产只要有加盟意向者可电话、传真、网上留言等方式进行咨询,或者您可以亲临总部进行考察。