肚老大追溯传统，没有加入任何的香料和添加剂，以原始的方式表现重庆火锅的麻辣鲜香。肚老大底麻辣度因人而异，分为微辣、中辣、特辣，迎合不同消费者的口味需求，牛油香味醇厚，涮菜时吃起很巴味，口齿留香。
肚老大用多年的专业经验和不断的创立进取。更应会取得社会各界认可(口味才是硬道理)，肚老大坚信付出就会有实现目标。以成就别人来成就自己是我们永远的座右铭，肚老大红汤锅底是依照传统自有工艺，汤色红亮、麻辣醇和、口感鲜香。油、底料一律提高/增加未添加任何色素添加剂，完全采用花椒、辣椒、牛油制作而成。让客人吃得合格，你我才持续稳定安心。
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肚老大加盟店承载火锅传统，不仅口味好，品质好，而且价格公道，生意也非常好。现在开肚老大加盟店轻松让你品味舌尖上的重庆。
肚老大以完善的经营管理体系及成本控制体系为导向的餐饮新模式，提高运营管理能力及降低经营成本。肚老大调料传统，用料讲究，食用火候恰当，体现了巴渝火锅麻、辣、鲜、香的特色。肚老大具有能适应东、南、西、北各种饮食、各种口味的广泛性。肚老大产品丰富，系列多样，老少皆宜。
