鼎盛刷刷锅是一家联锁涮涮锅餐饮企业，主要经营石头锅及涮涮锅两种火锅为主，源自台湾王品集团 个平民价位的鼎盛刷刷锅，在台湾已经成为家喻户晓的火锅品牌。大陆石二锅公司将致力于给顾客“来自台湾的安心好味”的用餐体验。采用套餐销售的模式，减少顾客点餐过程中太多选择的烦恼。
鼎盛刷刷锅坚持采用古法精炼的白麻油，再加上特有秘方的浓郁汤头，清甜滑口。倒入洋葱片、蒜等炒料爆香，让石头火锅香气令人特别难以抗拒。放入脆甜的高丽菜。吸取甘醇的汤汁，搭配丰富的玩滑、肉片、海鲜，尽是满足、尽是幸福。鲜采的四级时蔬，以当令食材为您传递的风味，一年四季，让您随时享受、随时尝鲜
鼎盛刷刷锅加盟店提倡绿色、健康、营养的餐饮经营理念，坚持走多元化发展之路，在餐饮、食品深加工方面引进国内外先进技术设备，形成各类火锅调料生产、加工、销售一条龙体系。
未来几年，我国将着力发展大众化特色火锅，在发展中以实施早餐工程为突破口，以特色火锅加盟店企业为依托，以店铺式连锁经营为主体，送餐和流动销售为补充，切实解决大众化特色火锅企业的网点经营权和基础设施建设问题。鼎盛刷刷锅抓住了新的商机，快速获得了大家的好评!
鼎盛刷刷锅自创以新鲜辣椒，鲜藤椒和从大棒骨秘法熬制而成的汤底，融合了日式调味技术，开发出辣而不燥，麻而泛香，汤鲜味美，清油适口，香气扑鼻的鼎盛刷刷锅汤底。鼎盛刷刷锅店的所有食材采用的都是鲜肉，有机鲜蔬菜，手工丸子，日式拉面等多种新鲜材料。
鼎盛刷刷锅推出的所有菜品均用料考究，荤素搭配合理，所含营养均衡，不仅能满足人体所需的营养，还不让人发胖，美味又健康，是当代各个年龄层次更为喜欢的养生膳食;选用的每种食材均绿色新鲜，切割讲究，摆放艺术化，鼎盛刷刷锅注重“色、香、味、器”四者的和谐统一，尤其是不仅重视味觉，而且很重视视觉享受，自然而然地成为时下更时尚健康的餐饮店。
