东其昌酒家分店,位于上海新城区谷阳北路的商业广场内,共有700个餐位。经典的本帮风味,纯正而奢华。大厅配备有3台投影,可容纳450人同时就餐,独立包厢从3人-110人不等全部设计到位,全自动餐桌可容纳16-18人就餐,另配有投影包厢供主题宴席、会议、娱乐之用。包厢以上海历史文化名人的名字命名,墙上字画多自现代名家之手,体现对文化的推崇、对品味的追求。中西合璧的设计风格,极尽人文风雅,现代韵味,或华丽、或典雅、或抒情、或浪漫,满足您不同主题餐的需求。
以明代知名书画家董其昌的名字命名。本着对家乡的热爱,对源远流长的上海人文历史、饮食文化的推崇,酒家不仅以“董其昌”名字来冠名,更是以弘扬具有上海本帮特色的饮食文化为己任,以发扬上海人勤劳勇敢、自强不息的秉性为宗旨。十年来,其昌人深入民间、虚心请教、刻苦钻研、改革创立。在总经理石火根的带领下,在从事本帮菜系50年之久的上海市厨师、上海荣誉名家庄炳均大师的指导下,在上海名厨吴春雷等一批师傅的努力下,研制出了一大批深受顾客喜爱的本帮菜肴。在激烈的市场竞争中,其昌酒家纯正而又创立的本帮菜肴大放异彩,在上海餐饮业中占有一席之地。
其昌,以她的朴实、诚信和真情,奉献着一如既往的特色与经典!
五年来,东其昌酒家在餐饮业竞争的风浪中,凭借自身不错的菜肴文化底蕴、温馨周到的服务、真诚踏实的经营作风不断发展,成为上海本帮菜肴中一颗的明星,享誉上海、名传沪上!2006年,荣获首批“上海市卫生A级企业”称号;2008年,被授予“上海餐饮名店”称号。
其昌,已成为上海人自主创业、自强不息的一面旗子!
其昌,更是上海人热爱家乡、弘扬家乡美食文化的!